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体质酸性变碱性的关键饮食 陈彦甫、吴大为【正版图书】书籍详细信息
- ISBN：9787535273192
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-03
- 页数：暂无页数
- 价格：7.00
- 纸张：轻型纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
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书籍目录：
{碱回健康}检测自己的体质
体质从酸性变碱性的生活与营养摄取关键
要想改变偏酸体质，就要全面调整生活作息
从吃碱性食物开始
周饮食设计关键
料理原则
周调整胃肠功能必吃的0种黄金食物
糙米燕麦小米鳕鱼鸡肉毛丶豆秋葵海藻类圆白菜豆腐类
周成功关键 低脂高纤，均衡饮食
周菜单示范
第二周提升抗氧化力必吃的0种黄金食物
薏苡仁紫米山药海参鲷猪肉魔芋番茄牛蒡西蓝花
第二周成功关键 多彩饮食，不偏食
第二周菜单示范
第三周提升代谢力必吃的0种黄金食物
荞麦马铃薯番薯蚬（蛤蜊）鲑鱼海蜇皮洋葱黑木耳南瓜甜椒
三色椒炒肉丝/彩椒干贝鸡丁/彩椒烩三菇
第三周成功关键 营养吃得巧，运动做得好
第三周菜单示范
第四周增强免疫力必吃的0种黄金食物
胚芽米莲子黑豆牛肉土鸡鲈鱼绿豆芽芦笋韭菜蕈菇类
第四周成功关键 吃得好，睡得好
第四周菜单示范
4周变成弱碱体质，保持健康的饮食习惯
健康随身本
”
作者介绍：
吴大为，994年马来西亚拿督杯创意料理，2003蓝带骑士奖得主。曾任台北畜产运销公司顾问、统一企业集团料理顾问、中华美食协会顾问、林口长庚医院膳食指导、台安医院专业月子餐膳食顾问、2003—2007年中西餐厨师赛评审、国宴总监。现为常馔食品顾问、龙崎福伯畜牧场顾问、《料理满天下》节目的固定料理讲师。陈彦甫，辅仁大学食品科学系硕士，持有专技高考营养师、素食丙级厨师证照、保健食品工程师。曾任恒春基督教医院营养师、伯庆事业集团营养师。现任联合营养咨询中心营养师、老人长期照顾中心兼任营养师、威瑞生物科技营养讲师、立功补习班营养讲师。其著作有《超级健康食物排行榜》、《神奇的酵素》、《公共卫生营养学》、《团体膳食设计与管理》。
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编辑推荐
85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者都是酸性体质！容易疲劳、睡不好、经常便秘、莫名头痛、腰酸背痛、皮肤容易过敏、常被蚊虫叮咬、感觉自己好像生病了，又说不出哪里有病……这些“亚健康”的现象，都是身体酸化的警讯，如果不改变体质，就有可能引发大的疾病。《体质酸性变碱性的关键饮食》由书作者陈彦甫营养师与具有30年经验的专业厨师吴大为合作，以“四周一循环”的概念，按照每周要提升的健康目标，精选出必吃的40种黄金食物，并教你如何挑选好食材、保存营养和风味，对每种食物进行了完美的营养搭配，变化出多种好吃的料理，方便读者每天、每周按书索骥摄取营养，循序渐进调整体质，通过四周的饮食调整，你将能切身地感受到体质改变所带来的变化。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：8分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：5分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：8分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：4分
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