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食色里的传统 中华书局正版新书 饮食小道 古代人怎么吃 一本书带你寻找可感可触的传统 传统文化书籍正版书籍详细信息

  • ISBN:9787101133738
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2019-08
  • 页数:326
  • 价格:33.70
  • 纸张:纯质纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

寄语:

古人怎么吃 文吃与武吃 具体介绍看下文!

内容简介:

饮食男女,人之大欲存焉,一言以蔽之曰“食色”。本书从古人日常生活出发,细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏等主题,举类迩而见义远,一滴水里见出大千世界,古人的天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。文笔清新自然,结尾有余不尽,“可信”与“可爱”兼而有之。

编辑推荐

1.食色是人之大欲,传统食色谓之古人的日常生活,虽是茶饭日常,却有深意存焉,从中窥见古人的“物质与精神打成一片”的日常生活。亦可见中国传统的性情,吃穿用度都有章法,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味。

2.以学术随笔的小品文风写传统文化,清晰自然,生动活泼,传统对当下生活的观照也潜藏其中,读来既有知识性和当下意义,又富有美感。知识性读物一变而为融知识和审美于一身的美文。

书籍目录:

1 序 传统的细节和脉络

饮食

3 饮食小道

8 味道的通感

13 文吃与武吃

18 如鬼饮食

23 座次移转

.....

服饰

57 华夏衣冠

61 发如韭,剪复生

66 首饰

69 脂粉

......

行旅

107 世界:想象的?行走的?

113 出行宜忌

117 折柳涕泣

121 死亡也是出行

......

草木

155 春韭

159 香椿

163 野菜与救荒

166 豆话

......

节令

207 节气:大自然的脉搏

212 立春物候

......

百戏

255 角抵为戏

261 幻术西来

268 鼠戏、蚁戏及其他

273 射者,男子之事

......

后记

作者介绍:

郗文倩,福建师范大学教授、博士生导师。主要从事先秦两汉文学与文体学研究,先后主持国家社科基金项目“汉代礼俗与汉代文体关系研究”“秦汉文体史”等,同时致力于传统文化和文学的普及教育工作。出版有学术专著《中国古代文体功能研究》《古代礼俗中的文体与文学》,以及学术随笔集《菜园笔记》。

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原文赏析:

而“扪虱而谈”也是有实际原因的,因为当时很多名士为求长生而炼丹服药,常吃一种叫五石散的仙药,是以紫石英、白石英、赤石脂、钟乳、石琉黄等五石配制而成。这种药有很大毒性,服用后,毒性发作产生内热,需想办法把毒性和内热散发出去。若散发得当,则体内疾病会和毒热一起发出;但若散不好,则五毒攻心,轻则残废,重则丧命。为了利于散发,服药后要喝热酒吃冷食,因此,五石散又叫寒食散。还要外出散步,这就是“行散”;洗澡要冷水浴。由于服药后皮肤脆薄,还不能穿新衣,不能穿太紧,因此,魏晋士人多喜宽袍大袖,且经久不洗,故而多虱,因而才“扪虱而谈”,竟变成很高雅的举动。


髡刑即为剪发。此外,还有一种与髡刑类似的叫“耐刑”,即剪去鬓发和胡须

而髡刑、耐刑仅仅割去须发,至多十天半月的,也就都长出来了。把它们与肉刑同列,可见在古人心目中,去除须发同样可以带来痛苦和创伤,是可以作为严肃的羞辱和惩戒的,只不过,这里更强调施加精神苦痛。


传统社会中,儿童、孩子、子、童、幼等称谓不仅指年龄小,还强调社会地位,即相对父母或地位高的人,他们永远是“晚辈小子”,是要服从权威,接受训管的。这是一种成人甚至老人宰制的社会秩序,发式的要求也有意无意间强化了这一身份特征。


按照当时惯例,国内发生异常之事,史官不仅要记录在册,还须将这些记录抄送其他诸侯以及周王室留档保存,同时还要呈给祖先看。如此一来,这件不光彩的事情不仅天下皆知,而且列祖列宗也都知道了。


早期的佛教也没有规定绝对不能吃荤。作为托钵僧,沿途化缘,遇荤食荤,遇素食素,饮食禁忌过多就只能饿肚皮了。当然,如果特意为僧众杀生制作荤食,也还是犯忌的,故释迦牟尼《四分律》规定只可食“不见、不闻、不疑为我而杀之肉”。因此,以往食素皆任由僧人自由心证,选择性遵守,并没有相关律文的规定。

其它内容:

书籍介绍

饮食男女,人之大欲存焉,一言以蔽之曰“食色”。本书从古人日常生活出发,细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏等主题,举类迩而见义远,一滴水里见出大千世界,古人的天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。文笔清新自然,结尾有余不尽,“可信”与“可爱”兼而有之。

编辑推荐

1.食色是人之大欲,传统食色谓之古人的日常生活,虽是茶饭日常,却有深意存焉,从中窥见古人的“物质与精神打成一片”的日常生活。亦可见中国传统的性情,吃穿用度都有章法,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味。

2.以学术随笔的小品文风写传统文化,清晰自然,生动活泼,传统对当下生活的观照也潜藏其中,读来既有知识性和当下意义,又富有美感。知识性读物一变而为融知识和审美于一身的美文。

书籍真实打分

故事情节:8分

人物塑造:7分

主题深度:7分

文字风格:9分

语言运用:4分

文笔流畅:6分

思想传递:9分

知识深度:9分

知识广度:8分

实用性:7分

章节划分:8分

结构布局:5分

新颖与独特:8分

情感共鸣:5分

引人入胜:8分

现实相关:6分

沉浸感:4分

事实准确性:5分

文化贡献:9分

网站评分

书籍多样性:9分

书籍信息完全性:4分

网站更新速度:7分

使用便利性:7分

书籍清晰度:9分

书籍格式兼容性:7分

是否包含广告:5分

加载速度:5分

安全性:6分

稳定性:6分

搜索功能:9分

下载便捷性:7分

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网友 索***宸:书的质量很好。资源多

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网友 苍***如:什么格式都有的呀。

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