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新餐饮营销力书籍详细信息

  • ISBN:9787111660606
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2020-8
  • 页数:286
  • 价格:65
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

本书是新餐饮、新零售等新消费行业从业者的营销攻略指南。作者从品牌时代新餐饮

的营销需求出发,挖掘餐厅营销力打造的底层逻辑,首次提出“吸营销”的新概念,并分

别从“三大法则、五大步骤、五项修炼”系统性阐述新餐饮营销人员必备的素质和能力,

力求“理论与实践相结合,案例与方法论并现”,指导企业有效做好新时代的新营销。

书籍目录:

序 人人都是营销官

前言 好营销,都是靠“吸”来的

上 篇 基础篇

——认知“吸营销”

第一章 餐饮营销的基本概念

餐饮营销的定义与职责 ...004

餐饮营销与产品、组织体系的关系 ...010

营销在中国餐饮企业中的角色 ...016

餐厅常见的 8 大营销“陷阱” ...018

第二章 餐饮营销人员必修课

什么是吸营销 ...026

吸营销的 4 大法则与价值 ...032

吸营销与传统营销的区别 ...037

第三章 餐饮营销力打造 5 大步骤

我是谁 ...046

我的消费者是谁 ...057

设置消费与营销场景 ...063

找到消费者的吸引点 ...070

规划“吸营销”方案 ...075

下 篇 实战篇

——营销力修炼

第四章 产品营销力修炼

免费:如何设置免费产品 ...086

引流:如何设置流量产品 ...090

尖刀:如何设置尖刀产品 ...097

狙击:如何设置狙击产品 ...104

跨界:如何设置跨界产品 ...111

第五章 用户营销力修炼

会员刀:如何搭建强吸引力会员体系 ...122

数据矛:如何进行用户精准营销 ...129

中奖箭:如何吊起用户的味口 ...136

任务鞭:如何激发用户“比拼” ...143

倒贴钩:如何谨慎倒贴引爆口碑 ...147

第六章 品牌营销力修炼

玩跨界:如何做跨界营销 ...154

傍大咖:如何巧借大咖造势 ...161

造话题:如何制造热议话题 ...163

讲故事:如何讲一个有传播力的故事 ...169

曝内幕:如何曝一个媒体追捧的内幕 ...175

玩饥饿:如何恰到好处地制造饥饿感 ...182

造节日:如何打造专属餐厅的节日 ...188

发布会:如何做一场高规格的发布会 ...193

秀公益:如何秀一场走心的公益 ...201

第七章 内容营销力修炼

价值:为什么需要内容营销 ...212

走心:怎么做好内容营销 ...219

爆文:如何打造 10W+ 爆文 ...225

第八章 渠道营销力修炼

外卖:如何打造外卖营销力 ...240

直播:如何利用直播渠道卖货 ...255

短视频:如何利用短视频做营销 ...261

作者介绍:

鹤九,知名自媒体《餐饮界》新媒体创始人

哈谷传媒CEO

畅销书《互联网+餐饮》、《餐饮公关力》作者

多家餐饮/零售类企业品牌营销顾问

曾被腾讯&新榜评为2019“New 10W+ Club 年度商业洞察者”称号

12年品牌营销与新媒体公关经验,统筹过跨国上市公司的危机公关,操盘过低成本撬动上亿级别传播声量的营销案例。曾先后服务康师傅、胡桃里、蚝门九式、维也纳酒店、海王星辰、招商银行、电影《催眠医生》等品牌项目的品牌公关与营销,帮助众多知名企业解决品牌营销难题。

创建“餐饮界”“新媒体,定位于为餐饮创业者提供优质餐饮创新资讯与知识,立足华南辐射全国,报道餐饮品牌超过1000家,举办餐饮创新论坛超过50场,积累超过130万粉丝,是国内的餐饮新媒体。

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

本书是新餐饮、新零售等新消费行业从业者的营销攻略指南。作者从品牌时代新餐饮

的营销需求出发,挖掘餐厅营销力打造的底层逻辑,首次提出“吸营销”的新概念,并分

别从“三大法则、五大步骤、五项修炼”系统性阐述新餐饮营销人员必备的素质和能力,

力求“理论与实践相结合,案例与方法论并现”,指导企业有效做好新时代的新营销。

书籍真实打分

故事情节:6分

人物塑造:7分

主题深度:9分

文字风格:4分

语言运用:6分

文笔流畅:6分

思想传递:5分

知识深度:9分

知识广度:6分

实用性:6分

章节划分:5分

结构布局:7分

新颖与独特:5分

情感共鸣:6分

引人入胜:7分

现实相关:4分

沉浸感:9分

事实准确性:5分

文化贡献:4分

网站评分

书籍多样性:4分

书籍信息完全性:7分

网站更新速度:7分

使用便利性:4分

书籍清晰度:5分

书籍格式兼容性:6分

是否包含广告:4分

加载速度:3分

安全性:5分

稳定性:3分

搜索功能:6分

下载便捷性:9分

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