免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
吃的实践 社会学饮食研究新路径 英国曼彻斯特大学社会学系教授艾伦·沃德著书籍详细信息
- ISBN：9787301334508
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2022-11
- 页数：240
- 价格：57.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
“吃”是日常生活中一种司空见惯的消费行为。然而，“吃”仅仅是个体的一种选择吗？作者以实践理论为切入点，结合日常生活中的减肥实践、外出就餐实践等，对“吃”的基本形式、组织方式、习惯化、“重复”及实践能力的基础进行了系统性研究。
《吃的实践》既富有理论性，又具有经验的丰富性。通过阅读《吃的实践》，读者既可以更全面、系统地了解社会实践理论这一前沿理论，又可以在理论指引下对“吃”这一消费行为有更深入的认识。与以往强调消费的符号性、表达性与沟通性功能不同，作者独辟蹊径，对习惯、惯例等的作用给予更多的关注，对吃的时间安排、空间组织和事件展演等进行了系统论述，开辟了社会学饮食研究的新路径。
书籍目录：
1导论
“吃” 是有趣的主题
本书的目标
本书的结构
2迈向饮食的社会学理论
学科、食物与饮食
理论追求
发掘旧传统、新研究，寻求替代框架
文化转向之后的进展
3实践理论要素
实践理论要素简介
20世纪70年代，重新发现 “实践” (Praxis)
从实践 (Praxis) 到实践 (Practices)
应用
结论
4“吃” 的基本形式
将 “吃” 构建为科学的对象
关于 “吃” 的一些社会学进路
基本概念
基本形式和表演：一个实例
结论
5组织饮食
混乱无序的饮食？
实践与操作指南
混合实践的中介
协调和规范
结论
6习惯化
开场白
无意识和自动性：对深思熟虑的批评
习惯与习惯化？
环境与习惯
环境、习惯和肥胖：一个描述性的个案研究
结论
7重复及实践能力的基础
开场白
实践感：经验和程序的掌控
惯例、风俗和习俗：与重复有关的一些概念
能力的传递
情境和对环境的反应：如何触发熟练的程序？
学习新口味：异国风味的案例
反思与个人计划
结论：实践中的重复
8结论: 实践理论和外出就餐
实践理论的承诺
实践理论的应用：外出就餐
结语
参考文献
作者介绍：
艾伦·沃德（Alan Warde），英国曼彻斯特大学社会科学学院社会学系教授，Sociology共同主编，Journal of Consumer Culture社会学栏目负责人。研究方向为消费社会学、文化社会学、饮食社会学与社会分层。2018年当选英国国家学术院（The British Academy）院士。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：吃的实践 社会学饮食研究新路径 英国曼彻斯特大学社会学系教授艾伦·沃德著在线阅读
在线听书地址：吃的实践 社会学饮食研究新路径 英国曼彻斯特大学社会学系教授艾伦·沃德著在线收听
在线购买地址：吃的实践 社会学饮食研究新路径 英国曼彻斯特大学社会学系教授艾伦·沃德著在线购买
原文赏析：
不确定性和优柔寡断可能会延缓人们决定下一步如何做出最合适的反应。而且，当人们回顾过去的表演并考虑或计划未来的表演时，会间歇性地产生更深层次的反思。对过去表演的评价和再评价过程，会让行动者反思表演的熟练程度和效果，这有时是为了改善在随后场合中的表演，有时是为了证实自己出色地完成了任务，有时是为错误决策找到一个正当的理由，有时则是作为对往后采取不同行动的解决方案的一部分。反思孕育着对未来表演的希望和计划。[1]当包含着梦想和计划的深思熟虑预示着未来的创新表演时，这种深思熟虑是特别让人感兴趣的。
其它内容：
编辑推荐
作者抛开了消费者选择的传统解释，研究了作为社会实践的“吃”这种行为的习惯性特征，角度新颖独到
书籍介绍
“吃”是日常生活中一种司空见惯的消费行为。然而，“吃”仅仅是个体的一种选择吗？作者以实践理论为切入点，结合日常生活中的减肥实践、外出就餐实践等，对“吃”的基本形式、组织方式、习惯化、“重复”及实践能力的基础进行了系统性研究。
本书既富有理论性，又具有经验的丰富性。通过阅读本书，读者既可以更全面、系统地了解社会实践理论这一前沿理论，又可以在理论指引下对“吃”这一消费行为有更深入的认识。与以往强调消费的符号性、表达性与沟通性功能不同，作者独辟蹊径，对习惯、惯例等的作用给予更多的关注，对吃的时间安排、空间组织和事件展演等进行了系统论述，开辟了社会学饮食研究的新路径。
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：4分
知识广度：9分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：9分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：4分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：8分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
下载点评
- 全格式(641+)
- 无漏页(217+)
- 好评多(168+)
- 下载速度快(346+)
- 无多页(380+)
- 超值(398+)
- 二星好评(183+)
- 可以购买(283+)
- mobi(331+)
- 速度快(551+)
下载评价
网友 寿***芳：可以在线转化哦
网友 师***怀：好是好，要是能免费下就好了
网友 利***巧：差评。这个是收费的
网友 习***蓉：品相完美
网友 游***钰：用了才知道好用，推荐！太好用了
网友 曹***雯：为什么许多书都找不到？
网友 訾***晴：挺好的，书籍丰富
网友 谭***然：如果不要钱就好了
网友 汪***豪：太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
网友 訾***雰：下载速度很快，我选择的是epub格式