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ZJ-做菜好吃的秘密 中国农业大学出版社 9787811176513书籍详细信息
- ISBN：9787811176513
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2009-09
- 页数：161
- 价格：13.50
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……
都是大家耳熟能详，又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料，再搭配不同食材，就可以变化出许多简单、够味的菜式，发挥我们的创意，变幻出无了发美味！
书籍目录：
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作者介绍：
程安琪，大学毕业后即跟随母亲学习烹饪，已有26年的烹饪教学经验，主持电视烹饪教学节目多年，曾主持台视“傅培梅时间”、“美食大师”，太阳卫视“读卖中国菜”，新加坡电视“名家厨房”，国宝卫视“国宝美食”等烹饪节目，亲切认真的教学、仔细的解说受到许多观众的喜爱。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
用现成可以买到的方便酱料，以轻松、简单的调理方式，变化出好菜上桌～
书摘插图
书籍介绍
《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介：蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详，又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料，再搭配不同食材，就可以变化出许多简单、够味的菜式，发挥我们的创意，变幻出无了发美味！
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：8分
文字风格：7分
语言运用：9分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：6分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：9分
下载便捷性：3分
下载点评
- 经典(200+)
- 内容完整(602+)
- 体验还行(308+)
- 速度快(439+)
- 盗版少(139+)
- 差评少(138+)
- 全格式(156+)
- 推荐购买(390+)
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