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二狗妈妈的小厨房之中式面食书籍详细信息
- ISBN：9787559100207
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-01
- 页数：240
- 价格：24.90
- 纸张：铜版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
千万网友亲测，一学就会的烘焙圣典！二狗妈带你摆脱专业束缚，抛弃复杂步骤，打造无数厨房小白的烘焙启蒙书！超简单的面点秘籍，乖乖与臭臭的妈私家秘方！多款无糖无油配方，让您0负担享受健康美食！
内容简介：
107款中式面食，包括馒头、花卷、发面饼、包子、饺子、发糕、手擀面、油条、窝头、糊塌子等，应有尽有。乖乖与臭臭的妈私家配方，带您做好一日三餐，用心照顾您爱的人！
书籍目录：
前言 写给您的一封信
CHAPTER 1 馒头
有嚼劲的大馒头/10
奶香刀切馒头/12
液种法松软馒头/14
破酥馒头/16
玉米面刀切馒头/18
南瓜馒头/20
红糖红枣馒头/22
黑芝麻馒头/24
紫米馒头/26
奶香玉米馒头/28
雪莲花馒头/30
南瓜玫瑰花馒头/32
双色刀切馒头/34
菊花馒头/36
西瓜馒头/38
香菇馒头/40
棒棒糖馒头/42
小熊猫/44
小黄人/46
愤怒的小鸟/48
绿猪/50
维尼小熊/52
圣诞老人/54
小狮子/56
机器猫/58
小牛/60
面包超人/62
绿豆蛙/64
龙猫/66
小鸡/68
熊本熊/70
米老鼠/72
MT/74
小企鹅/76
小猫爪/78
蜡笔小新/80
轻松熊/82
小猴子/84
蛋黄君/86
CHAPTER 2 香葱花卷/90
生煎南瓜花卷/92
双色猪蹄卷/94
红糖麻酱花卷/96
香肠卷/98
金丝卷/100
肉龙/102
生煎南瓜玫瑰肉卷/104
南瓜鸡翅卷/106
CHAPTER 3 五香发面饼/110
葱香发面饼/112
五香烤饼/114
口袋饼/116
香甜玉米饼/118
葱花手撕饼/120
家常烙饼/122
韭菜鸡蛋饼/124
牛肉尖椒馅饼/126
胡萝卜鸡蛋素馅饼/128
烫面葱油饼/130
麻酱烧饼/132
南瓜红糖油饼/134
金丝饼/136
猪肉大葱千层肉饼/138
驴肉火烧/141
肉夹馍/145
CHAPTER 4
奶黄包/150
豆角酱肉包子/152
香菇肉丁包子/154
茴香猪肉包子/156
破酥野菜猪肉包子/158
蔓越莓糖三角/160
红豆小花包/162
鲜肉水煎包/164
梅菜扣肉大包子/166
南瓜包/168
胡萝卜蜜豆辫子包/170
CHAPTER 5 西红柿鸡蛋饺子/174
菠菜玉米猪肉饺子/176
三鲜饺子/178
胡萝卜羊肉饺子/180
鲜肉煎饺/182
尖椒香菇鸡蛋蒸饺/184
玫瑰胡萝卜猪肉蒸饺/186
鲜肉馄饨/188
油菜鸡肉虾肉馄饨/190
豆腐馄饨/192
圆白菜猪肉锅贴/194
烫面鲜虾猪肉锅贴/196
CHAPTER 6 红糖红枣发糕/200
紫薯发糕/202
南瓜红枣发糕/204
杂粮核桃红枣发糕/206
剩粥紫米发糕/208
蜂窝煤发糕/210
五彩发糕/212
CHAPTER 7 原味手擀面/216
菠菜手擀面/218
南瓜手擀面/220
紫薯面条（压面机版）/222
胡萝卜面条（压面机版）/224
五彩宽面条/226
油泼扯面/228
CHAPTER 8 其他
油条（酵母版）/232
油条（泡打粉版）/234
牛奶糯米玉米面红枣窝头/236
豆渣杂粮蜜豆窝头/238
西葫芦糊塌子/240
作者介绍：
乖乖与臭臭的妈，本名马银霞，因为养着两只可爱的狗狗，粉丝们爱叫她“二狗妈妈”，新浪微博认证的金V美食博主，拥有30万喜爱美食的粉丝。微博单月点击量超过1000万。现就职于某大型商业银行。
生活中的她活泼开朗，阳光秀美。她热爱生活，热爱美食烹饪，她所蕴含的正能量时刻感染着他人。她将绝大部分业余时间投入到钻研美食制作中，借鉴、尝试、摸索、总结、提高，生活浸润在各种美妙食物的香气中，技艺提升于每个豁然开朗的开心时刻。
她从一个不会做饭的小白，已经成长为独具个人魅力、深受粉丝欢迎的美食博主，应邀参加了《To Feel——被你遗忘的那个世界没有阳光》公益微电影的拍摄，并作为美食嘉宾参加了北京电视台《食全食美》栏目的录制。多次参加单位、社区、幼儿园的义卖活动，深得大家的喜爱。
世界如此美好，唯有爱与美食不可辜负。所有爱美食、爱烹饪的朋友们，让我们一同开启一段美味的旅程吧！
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市场上的美食书那么多，是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢，答案有且只有一个——好方子！好方子！好方子！重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学，成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知！对于一个基本不做商业广告的美食博主来说，单月超过1000万的点击率就是*好的证明！证明粉丝们对于二狗妈方子的喜爱，证明二狗妈的坚守和无私！让我们一同走进二狗妈妈的小厨房，一同感受美食的乐趣，尽享生活之美！
书摘插图
书籍介绍
市场上的美食书那么多，是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢，答案有且只有一个——好方子！好方子！好方子！重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学，成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知！对于一个基本不做商业广告的美食博主来说，单月超过1000万的点击率就是最好的证明！证明粉丝们对于二狗妈方子的喜爱，证明二狗妈的坚守和无私！让我们一同走进二狗妈妈的小厨房，一同感受美食的乐趣，尽享生活之美！
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：5分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：8分
现实相关：6分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：7分
加载速度：9分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：8分
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