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地中海烹饪：突尼斯（附400余幅图片）Mediterranean Cuisine: Tunisia书籍详细信息
- ISBN：9783833123443
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2005-12
- 页数：191
- 价格：158.40
- 纸张：铜版纸
- 装帧：精装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
Join us on a culinary journey to delightful Tunisia, where the scent of jasmine wafts around the welcoming table, where spicy tagines and the freshest salads, broiled meat dishes and an abundance of vegetarian creations prepared from sun-ripened vegetables and delicious grains are served! Sample Tunisian squid salad, stuffed sardines, and couscous paella, and round off your meal with an irresistible dessert - perhaps some mouth-watering date balls?
Twelve master chefs present their favorite recipes in this book, accompanied by interesting background information on the traditions and peculiarities of their native cuisine, describing what ingredients and spices are the most widely used, and how they are combined to add their incomparable aromas to these dishes. The step-by-step guides to these wonderful creations can easily be followed by amateur chefs at home, combining recipes to devise individual menus.
Let the authentic dishes in this book inspire you - and add a wonderful new note to your everyday cuisine!
书籍目录：
List of Recipes
Hot & Cold Appetizers
Soups & Tagines
Couscous & Pasta
Fish & Seafood
Meat & Ragouts
Desserts & Pastries
The Chefs
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书摘插图
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：9分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：4分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：4分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
使用便利性：5分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：4分
加载速度：3分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：8分
下载便捷性：3分
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- 章节完整(600+)
- 值得下载(440+)
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- 品质不错(617+)
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- 在线转格式(162+)
下载评价
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