免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
燕食记书籍详细信息
- ISBN：9787020172382
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2022-8
- 页数：536
- 价格：78
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
-----------------------------------------------
名家推荐
人间味是食知味，人间事终究是调鼎鼐、烹小鲜。《燕食记》里，时间流逝、人世翻新、众人熙来攘往，如梦华录、如上河图，这盛大人间中，舌上之味、耳边之声，最易消散，最难留住，也最具根性，最堪安居。——李敬泽
《燕食记》从岭南饮食风物着眼，写出大湾区世纪沧桑，较《北鸢》多了人间烟火气息，结构经营更为沉稳绵密。其间涉及多重掌故，在在可见作家的考证与想象功夫。出虚入实，叹为观止。——王德威
在葛亮笔下，岭南是深刻的，且多了一重历史维度，内寄深情；读他的新作《燕食记》，借饮食勾勒出百年粤港史，因真实又增一层深刻，令我这个香港人觉得熟悉亲切、又新鲜。 ——许鞍华
《燕食记》的好看与动人，在于以纯熟文字，如此贴切地勾勒出中国南方的袤袤历史版图。葛亮对食物的理解，更超越了我的想象。字里行间，如文火慢煮。落笔包容温暖，又深沉有力。时代在鼎鼐中更迭，既是日常盛宴，也是冷暖人间。——陈晓卿
----------------------------------------------
内容简介
岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜，盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅，道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络，以师徒二人的传奇身世及薪火存续，见证辛亥革命以来，粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙，从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生，生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。
书籍目录：
目录
001 引首·一盅两件
上阕
011壹·五举山伯
049贰·般若素筵
082叁·太史春秋
134肆·风起河南
159伍·安铺有镇
198陆·此间少年
230柒·故人相候
258捌·月满西楼
298玖·烽火晓烟
下阕
329壹拾·香江钓雪
349拾壹·欲见莲时
372拾贰·戴氏本帮
418拾叁·十八归行
459拾肆·月落观塘
507拾伍·秋风有信
523拾陆·尾声无边
525后记·食啲乜？
作者介绍：
葛亮，作家，学者。先后就读于南京大学、香港大学，文学博士。现任高校中文系教授。著有小说《北鸢》《朱雀》《瓦猫》《七声》《戏年》《问米》《浣熊》《谜鸦》，文化随笔 《小山河》《梨与枣》等。作品被译为英、法、意、俄、日、韩等国文字。曾获“中国好书”奖、 “华文好书”评委会特别大奖、首届香港书奖、香港艺术发展奖等奖项。长篇小说代表作两度获选“亚洲周刊华文十大小说” 。作者获颁“海峡两岸年度作家”、《南方人物周刊》“年度中国人物”。《北鸢》2019年入围第十届“茅盾文学奖”十部提名作品。《燕食记》为其最新长篇小说。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：燕食记在线阅读
在线听书地址：燕食记在线收听
在线购买地址：燕食记在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
-----------------------------------------------
名家推荐
人间味是食知味，人间事终究是调鼎鼐、烹小鲜。《燕食记》里，时间流逝、人世翻新、众人熙来攘往，如梦华录、如上河图，这盛大人间中，舌上之味、耳边之声，最易消散，最难留住，也最具根性，最堪安居。——李敬泽
《燕食记》从岭南饮食风物着眼，写出大湾区世纪沧桑，较《北鸢》多了人间烟火气息，结构经营更为沉稳绵密。其间涉及多重掌故，在在可见作家的考证与想象功夫。出虚入实，叹为观止。——王德威
在葛亮笔下，岭南是深刻的，且多了一重历史维度，内寄深情；读他的新作《燕食记》，借饮食勾勒出百年粤港史，因真实又增一层深刻，令我这个香港人觉得熟悉亲切、又新鲜。 ——许鞍华
《燕食记》的好看与动人，在于以纯熟文字，如此贴切地勾勒出中国南方的袤袤历史版图。葛亮对食物的理解，更超越了我的想象。字里行间，如文火慢煮。落笔包容温暖，又深沉有力。时代在鼎鼐中更迭，既是日常盛宴，也是冷暖人间。——陈晓卿
----------------------------------------------
内容简介
岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜，盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅，道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络，以师徒二人的传奇身世及薪火存续，见证辛亥革命以来，粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙，从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生，生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：8分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：5分
加载速度：5分
安全性：5分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：7分
下载点评
- 品质不错(520+)
- 无多页(438+)
- 图书多(544+)
- azw3(153+)
- 体验满分(435+)
- 下载速度快(471+)
- 五星好评(339+)
- 可以购买(645+)
下载评价
网友 敖***菡：是个好网站，很便捷
网友 游***钰：用了才知道好用，推荐！太好用了
网友 寇***音：好，真的挺使用的！
网友 薛***玉：就是我想要的！！！
网友 后***之：强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
网友 习***蓉：品相完美
网友 戈***玉：特别棒
网友 谭***然：如果不要钱就好了
网友 石***致：挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
网友 谢***灵：推荐，啥格式都有
网友 邱***洋：不错，支持的格式很多
网友 寿***芳：可以在线转化哦
网友 潘***丽：这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
网友 印***文：我很喜欢这种风格样式。
网友 融***华：下载速度还可以
网友 师***怡：说的好不如用的好，真心很好。越来越完美