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淀粉材料化学 朱谱新等 科学出版社【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息
- ISBN：9787030637123
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-07
- 页数：暂无页数
- 价格：181.80
- 纸张：书写纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
淀粉是植物细胞中碳水化合物很普遍的储藏形式，具有可再生性、可生物降解、生物相容性、来源广泛、制取简便等特点。因此，淀粉除了作为人类主食以外，在造纸、纺织、食品、医药和生物材料领域也有广泛应用，
书籍目录：
章 淀粉材料概论 1.1 一般描述 1.2 淀粉研究的历史 1.3 淀粉的生物降解和转化 1.3.1 生物降解 1.3.2 淀粉糖 1.3.3 生物转化化学品
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：6分
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安全性：6分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
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