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清凉开胃小菜书籍详细信息

  • ISBN:9787534118203
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2003-05
  • 页数:53
  • 价格:6.90
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

书中提供了宴客或家常调时爽口开胃的50道美味佳肴。每道菜都不需大火热炒,烹者过程十分简单。因此有充分的时间制作,并可灵活调整上菜速度。做好后冷藏保存亦不失其美味,可避免烹调者原来想热情宴客,却因料理过程繁杂而狼狈不堪的窘态。另外,也可于平常空闲时先烹煮好想吃的菜,然后封好放在冰箱里冷藏(保存时限请参照本书每道菜的*品尝时间),等到用餐时再搭配其他热炒的菜或汤,使上桌的菜式更丰富。

书籍目录:

1.海鲜、蛋类

2.蔬菜、豆类

3.肉类

4.附录

作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

编辑推荐

希望本书内容能够引发读者的食欲与烹饪兴趣,并在繁忙的生活中安排好烹调时间,让餐桌内容丰富起来,创造美好的用餐氛围。


书籍介绍

书中提供了宴客或家常调时爽口开胃的50道美味佳肴。每道菜都不需大火热炒,烹调过程十分简单。因此有充分的时间制作,并可灵活调整上菜速度。做好后冷藏保存亦不失其美味,可避免烹调者原来想热情宴客,却因料理过程繁杂而狼狈不堪的窘态。另外,也可于平常空闲时先烹煮好想吃的菜,然后封好放在冰箱里冷藏(保存时限请参照本书每道菜的最佳品尝时间),等到用餐时再搭配其他热炒的菜或汤,使上桌的菜式更丰富。

书籍真实打分

故事情节:9分

人物塑造:4分

主题深度:6分

文字风格:7分

语言运用:8分

文笔流畅:6分

思想传递:7分

知识深度:4分

知识广度:3分

实用性:5分

章节划分:7分

结构布局:4分

新颖与独特:6分

情感共鸣:9分

引人入胜:4分

现实相关:8分

沉浸感:3分

事实准确性:8分

文化贡献:3分

网站评分

书籍多样性:8分

书籍信息完全性:7分

网站更新速度:3分

使用便利性:4分

书籍清晰度:3分

书籍格式兼容性:8分

是否包含广告:7分

加载速度:4分

安全性:9分

稳定性:8分

搜索功能:3分

下载便捷性:4分

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