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微生物重要代谢产物书籍详细信息
- ISBN:9787502574208
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2005-10
- 页数:376
- 价格:68.00元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:暂无装帧
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
书籍目录:
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作者介绍:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:5分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:4分
知识深度:3分
知识广度:3分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:9分
现实相关:9分
沉浸感:8分
事实准确性:8分
文化贡献:3分
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:6分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:6分
加载速度:6分
安全性:6分
稳定性:9分
搜索功能:9分
下载便捷性:6分
下载点评
- 强烈推荐(326+)
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- 书籍完整(124+)
- 无盗版(343+)
- 内涵好书(255+)
下载评价
网友 索***宸:书的质量很好。资源多
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网友 孙***夏:中评,比上不足比下有余
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