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淀粉材料化学书籍详细信息
- ISBN：9787030637123
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-07
- 页数：暂无页数
- 价格：201.90
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：128开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
淀粉是植物细胞中碳水化合物*普遍的储藏形式，具有可再生性、可生物降解、生物相容性、来源广泛、制取简便等特点。因此，淀粉除了作为人类主食以外，在造纸、纺织、食品、医药和生物材料领域也有广泛应用，已成为黏结施胶、表面涂覆、可降解填充物和薄膜的*重要的天然高聚物之一。本书总结了国内外淀粉材料相关研究的重要成果和**进展，系统地阐述了淀粉化学基础，从分子结构和分子间相互作用的角度，分析了淀粉材料的聚集态结构及其性能；介绍了淀粉改性的原理和方法、淀粉增塑以及淀粉基复合材料，并对淀粉材料制备方法、结构和性能，及其制成品的工业应用进行了论述。
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原文赏析：
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其它内容：
书摘插图
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：4分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：6分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：4分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：8分
下载便捷性：6分
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下载评价
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