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茶经译注(修订本) 上海古籍出版社书籍详细信息
- ISBN:9787532587841
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2017-04
- 页数:暂无页数
- 价格:14.00
- 纸张:轻型纸
- 装帧:平装-胶订
- 开本:20开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
寄语:
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内容简介:
陆羽所著的《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容;《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》介绍唐代茶业的主要产地,并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。《茶经译注(外3种修订本)》以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本,并校以多种版本,以求详实、准确。在对原书进行校勘的基础上,对专业术语等作了科学的注释,并有白话文翻译。本书还收录了宋蔡襄《茶录》和黄儒的《品茶要录》,及明许次纾的《茶疏》,一并解释、翻译,希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。
书籍目录:
前言
凡例
茶经
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
茶录
序
上篇 论茶
下篇 论茶器
后序
品茶要录
序
一、采造过时
二、白合盗叶
三、入杂
四、蒸不熟
五、过熟
六、焦釜
七、压黄
八、渍膏
九、伤焙
十、辨壑源、沙溪
后论
茶疏
产茶
今古制法
采摘
炒茶
?中制法
收藏
置顿
取用
裹
日用顿置
择水
贮水
肖水
煮水器
火候
烹点
秤量
汤候
瓯注
荡涤
饮啜
论客
茶所
洗茶
童子
饮时
宜辍
不宜用
不宜近
良友
出游
权宜
虎林水
宜节
辨讹
考本
作者介绍:
陆羽(733-804),唐代茶学家,被尊为“茶圣”。
陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界部茶叶专著――《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间,他常身披纱巾短褐,脚穿麻鞋,独行山野,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。
宋代学者陈师道写道:“夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:7分
文字风格:9分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:9分
知识深度:4分
知识广度:5分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:7分
新颖与独特:3分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:9分
沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:6分
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:6分
使用便利性:3分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:7分
加载速度:7分
安全性:8分
稳定性:5分
搜索功能:4分
下载便捷性:6分
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