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诺贝尔奖百年鉴——构筑生命：蛋白质核酸与酶书籍详细信息
- ISBN：9787542827685
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2001-12
- 页数：183
- 价格：7.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本卷带领我们走进生命科学，了解与生命息息相关的蛋白质分子和核酸分子，并对酶在生命活动中的重要作用进行了精彩叙述。本书的结尾是对我们迄今尚未完全了解的RNA世界的展望，阐述了“神秘的生命必将被明确的科学定律所阐明”这一所有生物学家的信念和理想。
书籍目录：
1 走近生命科学/1
2 相识蛋白质/5
遭遇蛋白质/5
由氨基酸串起的“项链”/6
体外合成蛋白质/9
个被分离纯化的蛋白质/16
3 剖析蛋白质/23
窈鸵鹊核氐陌被?崴承?23
现代蛋白质测序法的奠基人/27
规则的蛋白质二级结构/31
蛋白质的空间构象/39
一种蛋白质一张脸/47
4 DNA和RNA的发现/55
核酸王国的拓荒者/55
组成核酸的构件——核苷酸/60
核酸——愚蠢的分子？/61
伟大的双螺旋/67
复制核酸的蛋白质/71
遗传信息的流动/80
5 什么是酶/91
酵母细胞中的奥秘/91
酶是蛋白质吗/95
克雷布斯循环和辅酶A/106
研究酶反应机制的新方法/111
ATP、离子泵和“美丽的酶分子”/115
和酶一样高度专一的蛋白质/125
6 走进基因工程时代/131
阅读DNA中的遗传信息/131
基因工程的起点/138
PCR革命/145
设计突变和蛋白质/152
7 另类分子/157
库鲁病—克雅二氏症—疯157
能“遗传”的蛋白质/162
特殊的酶——RNA/168
RNA世界——未知的领域/175
本卷大事记/179
作者介绍：
李盛，男，1974年生，1996年毕业于浙江大学生物科学技术系，1999年起任复旦大学生物化学系讲师。
黄伟达，男，1962年生，1979年进复旦大学生物系生物物理专业学习，1980-1990年留学日本国立大阪大学，在该校蛋白质研究所获得生物化学理学博士学位。1990年9月回到母
出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
《诺贝尔奖百年鉴》是为纪念诺贝尔奖颁发100周年而编纂的原创科普图书，总计29卷、270万字，由中国工程院院士洪涛等国内著名高校和科研院所中40名专家教授撰写。它将诺贝尔科学奖的百年历程放在整个20世纪科学发展的广阔背景之中进行全景式刻画，着眼于突出诺贝尔奖的神髓———科技创新精神。该书除了用3卷综述分别全面回顾现代物理学、化学和生命科学的百年巨变外，还根据对百年来所有诺贝尔科学奖获奖项目的具体分析，将它们按内在关联和发展脉络归为26个领域，每个领域各设一卷，以该领域科学发展的传承性为主线，以相关诺贝尔奖获奖项目为重点，既通俗介绍有关的科学知识、科学方法和科学思想，并着眼于弘扬求实、创新的科学精神。全书简明扼要、通俗易懂，而且富有人文色彩，兼具文献价值和收藏价值。
书籍介绍
本卷带领我们走进生命科学，了解与生命息息相关的蛋白质分子和核酸分子，并对酶在生命活动中的重要作用进行了精彩叙述。本书的结尾是对我们迄今尚未完全了解的RNA世界的展望，阐述了“神秘的生命必将被明确的科学定律所阐明”这一所有生物学家的信念和理想。
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：6分
主题深度：8分
文字风格：3分
语言运用：6分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：8分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：5分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：6分
搜索功能：8分
下载便捷性：3分
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