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诺贝尔奖百年鉴——构筑生命:蛋白质核酸与酶书籍详细信息
- ISBN:9787542827685
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2001-12
- 页数:183
- 价格:7.80
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
本卷带领我们走进生命科学,了解与生命息息相关的蛋白质分子和核酸分子,并对酶在生命活动中的重要作用进行了精彩叙述。本书的结尾是对我们迄今尚未完全了解的RNA世界的展望,阐述了“神秘的生命必将被明确的科学定律所阐明”这一所有生物学家的信念和理想。
书籍目录:
1 走近生命科学/1
2 相识蛋白质/5
遭遇蛋白质/5
由氨基酸串起的“项链”/6
体外合成蛋白质/9
个被分离纯化的蛋白质/16
3 剖析蛋白质/23
窈鸵鹊核氐陌被?崴承?23
现代蛋白质测序法的奠基人/27
规则的蛋白质二级结构/31
蛋白质的空间构象/39
一种蛋白质一张脸/47
4 DNA和RNA的发现/55
核酸王国的拓荒者/55
组成核酸的构件——核苷酸/60
核酸——愚蠢的分子?/61
伟大的双螺旋/67
复制核酸的蛋白质/71
遗传信息的流动/80
5 什么是酶/91
酵母细胞中的奥秘/91
酶是蛋白质吗/95
克雷布斯循环和辅酶A/106
研究酶反应机制的新方法/111
ATP、离子泵和“美丽的酶分子”/115
和酶一样高度专一的蛋白质/125
6 走进基因工程时代/131
阅读DNA中的遗传信息/131
基因工程的起点/138
PCR革命/145
设计突变和蛋白质/152
7 另类分子/157
库鲁病—克雅二氏症—疯157
能“遗传”的蛋白质/162
特殊的酶——RNA/168
RNA世界——未知的领域/175
本卷大事记/179
作者介绍:
李盛,男,1974年生,1996年毕业于浙江大学生物科学技术系,1999年起任复旦大学生物化学系讲师。
黄伟达,男,1962年生,1979年进复旦大学生物系生物物理专业学习,1980-1990年留学日本国立大阪大学,在该校蛋白质研究所获得生物化学理学博士学位。1990年9月回到母
出版社信息:
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编辑推荐
《诺贝尔奖百年鉴》是为纪念诺贝尔奖颁发100周年而编纂的原创科普图书,总计29卷、270万字,由中国工程院院士洪涛等国内著名高校和科研院所中40名专家教授撰写。它将诺贝尔科学奖的百年历程放在整个20世纪科学发展的广阔背景之中进行全景式刻画,着眼于突出诺贝尔奖的神髓———科技创新精神。该书除了用3卷综述分别全面回顾现代物理学、化学和生命科学的百年巨变外,还根据对百年来所有诺贝尔科学奖获奖项目的具体分析,将它们按内在关联和发展脉络归为26个领域,每个领域各设一卷,以该领域科学发展的传承性为主线,以相关诺贝尔奖获奖项目为重点,既通俗介绍有关的科学知识、科学方法和科学思想,并着眼于弘扬求实、创新的科学精神。全书简明扼要、通俗易懂,而且富有人文色彩,兼具文献价值和收藏价值。
书籍介绍
本卷带领我们走进生命科学,了解与生命息息相关的蛋白质分子和核酸分子,并对酶在生命活动中的重要作用进行了精彩叙述。本书的结尾是对我们迄今尚未完全了解的RNA世界的展望,阐述了“神秘的生命必将被明确的科学定律所阐明”这一所有生物学家的信念和理想。
书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:3分
语言运用:6分
文笔流畅:3分
思想传递:9分
知识深度:9分
知识广度:7分
实用性:4分
章节划分:8分
结构布局:7分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:6分
现实相关:7分
沉浸感:7分
事实准确性:8分
文化贡献:5分
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:8分
使用便利性:6分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:5分
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安全性:7分
稳定性:6分
搜索功能:8分
下载便捷性:3分
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