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常见水果图鉴 全新图解版书籍详细信息

  • ISBN:9787553756080
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2022-06
  • 页数:192
  • 价格:37.00
  • 纸张:铜版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:32开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

寄语:

常见水果的鉴别手册,精选6类常见水果,配以600多张高清图片,图文并茂、内容丰富、科学实用,教你健康吃水果,增强免疫力!

内容简介:

《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在营养分析部分介绍了水果的功效,以及其可辅助治疗的病症,让读者知道自己适合吃哪种水果,吃的水果有何种功效,进而可以更好地选择对自己有益的水果。精美清晰的图片、详细的文字描述,使本书成为了解、鉴别常见水果的实用工具书,让你全面了解生活中常见水果。

书籍目录:

8水果的主要营养成分

10果皮的妙用

12你吃的水果健康吗

14常见水果的养生功效

16常见水果的保鲜方法

18夏季水果如何保鲜

19如何去除水果表皮保鲜剂

章浆果类

22葡萄

25蔓越莓

26黑莓

27草莓

30蛇莓

31槟榔

32树莓

35猕猴桃

38提子

40蓝莓

42桑葚

44黑醋栗

45柿子

48东北茶藨子

49莲雾

52杨桃

54香蕉

56酸浆

57石榴

60西番莲

61木瓜

64人心果

65番石榴

68椰枣

69无花果

72圣女果

74菲油果

75梨果仙人掌

76蒲桃

77胡颓子

78木奶果

79三叶木通

80皱皮木瓜

81山竹

82释迦

84菠萝

87榴莲

90火棘

91沙棘

第二章仁果类

94苹果

98梨

101山楂

104枇杷

107沙果

第三章柑橘类

110柠檬

113柑

116橘

119橙子

122柚子

125佛手柑

第四章核果类

128桃

131黑枣

132李

135芒果

138杏

141红毛丹

142樱桃

145橄榄

148红枣

151龙眼

154荔枝

157酸枣

158梅

160杨梅

162鳄梨

163菠萝蜜

第五章草藤本类

166西瓜

169香瓜

172哈密瓜

175罗汉果

第六章其他类

178甘蔗

180椰子

182荸荠

184菱角

186酸角

187火龙果

190蛇皮果

191索引

作者介绍:

于雅婷

主任医师、高级药膳食疗师,领导研发创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。

出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

编辑推荐

内容丰富,通俗易懂。精选常见的77种水果,包含水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容,轻轻松松就能看懂。

图文并茂,装帧精美。配有600多张高清图片,配合文字牵线解读,铜版纸全彩印刷。

专业勘校,科学实用。药膳食疗师严格把控质量,内容科学,放心实用。

 


书摘插图


书籍介绍

《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、图解、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在营养分析部分介绍了水果的功效,及其可辅助治疗的病症,让读者知道自己适合吃哪种水果,吃的水果有何种功效,进而可以更好地选择对自己有益的水果。

书籍真实打分

故事情节:6分

人物塑造:3分

主题深度:5分

文字风格:6分

语言运用:5分

文笔流畅:3分

思想传递:3分

知识深度:6分

知识广度:9分

实用性:8分

章节划分:3分

结构布局:4分

新颖与独特:6分

情感共鸣:3分

引人入胜:4分

现实相关:6分

沉浸感:7分

事实准确性:9分

文化贡献:8分

网站评分

书籍多样性:4分

书籍信息完全性:8分

网站更新速度:8分

使用便利性:5分

书籍清晰度:9分

书籍格式兼容性:7分

是否包含广告:7分

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安全性:9分

稳定性:7分

搜索功能:5分

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