免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
精选家常菜系列 家常熏酱卤（全彩版）书籍详细信息
- ISBN：9787538439144
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2008-10
- 页数：256
- 价格：6.64
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
内容简介：
美味来自身边最简单的食物，精选全国特色家常熏卤368例超级实用5种快速查找方式，分布详解菜例操作全过程，海量附录：收录酱料配制、食物贮藏、营养赏识等500条
居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者介绍：
部分 熏卤类 沪香罗汉肚 操作时间：2.5小时 材料估价：15～20 原料：猪前肘子肉1200克，鲜猪肚1个，咸鸭蛋黄8个，鲜豌豆粒250克。 调料：精盐10克，香叶2克，桂皮20克，姜末5克，酱油、葱段各10克，白糖、胡椒粉各5克，汾酒、丁香各5克，八角、味精各10克。 做法：1.将猪肚用盐，醋反复搓洗几次，再用温水洗净。将猪肘子肉切成2百米见方的丁，加上精盐、味精、汾酒、姜末、白糖、胡椒粉、熟鸭蛋黄、豌豆粒拌均。2.将拌好的馅料装入猪肚内，用竹扦将口别住。3.锅内放入清水烧沸，加上丁香、桂皮、八角、香叶、酱油、葱段和灌好的猪肚，旺火烧开后转入慢火，煮约1.5小时。4.将煮好的罗汉肚捞入方盘内。上压重物，冷却后即成。食用时切片装盘。 ……
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：精选家常菜系列 家常熏酱卤（全彩版）在线阅读
在线听书地址：精选家常菜系列 家常熏酱卤（全彩版）在线收听
在线购买地址：精选家常菜系列 家常熏酱卤（全彩版）在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
《家常熏酱卤(全彩版)》主要内容：居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。《家常熏酱卤》所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：5分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：9分
加载速度：7分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：3分
下载点评
- 方便(192+)
- 排版满分(101+)
- 体验还行(250+)
- 引人入胜(652+)
- 三星好评(58+)
- 一星好评(71+)
- 图书多(535+)
- 种类多(511+)
- 好评多(420+)
- 图文清晰(418+)
- 字体合适(303+)
- 四星好评(297+)
下载评价
网友 林***艳：很好，能找到很多平常找不到的书。
网友 仰***兰：喜欢！很棒！！超级推荐！
网友 屠***好：还行吧。
网友 郗***兰：网站体验不错
网友 冉***兮：如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
网友 菱***兰：特好。有好多书
网友 寇***音：好，真的挺使用的！
网友 田***珊：可以就是有些书搜不到
网友 利***巧：差评。这个是收费的
网友 陈***秋：不错，图文清晰，无错版，可以入手。
网友 孔***旋：很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
网友 国***芳：五星好评