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巧吃妙做全鱼菜书籍详细信息
- ISBN：9787538839449
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2002-06
- 页数：60
- 价格：20.80
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书内容包括：鱼头事腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼头、羊腩鱼头煲、豉汗鱼云、干炸鱼籽丸等内容。
书籍目录：
鱼头豆腐
川酱松仁鱼头
龙江炖鱼头
三鲜拆烩鱼头
羊腩鱼头煲
剁椒鱼头
豉汁鱼云
香辣鱼云
鱼云扒豆腐
脆炸鱼鳞
美味鱼鳞冻
香烹鱼鳞
怪味鱼皮
三丝鱼皮卷
铁板鱼皮
脆炸鱼皮
醋烹鱼皮
锅〓鱼腩
等等
作者介绍：
目录
鱼头豆腐
川酱松仁鱼头
龙江炖鱼头
三鲜拆烩鱼头
羊腩鱼头煲
剁椒鱼头
豉汁鱼片
香辣鱼片
鱼片扒豆腐
脆炸鱼鳞
美味鱼鳞冻
香烹鱼鳞
怪味鱼皮
三丝鱼皮卷
铁板鱼皮
脆炸鱼皮
醋烹鱼皮
锅*鱼腩
……
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
本书介绍了鱼头豆腐、川酱松仁鱼头、美味鱼鳞冻、怪味鱼皮、三丝鱼皮卷、葱烧鱼排、葡萄鱼、菠萝鱼等60种全鱼菜。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：7分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：7分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：8分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：4分
加载速度：9分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
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