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茶艺师(中级)(第2版)——国家职业资格培训教程书籍详细信息
- ISBN:9787516730904
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2018-01
- 页数:暂无页数
- 价格:25.50
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装-胶订
- 开本:16开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
寄语:
团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
内容简介:
茶艺师国家职业资格培训系列教程(第2版)共包括《茶艺师(基础知识)》《茶艺师(初级)》《茶艺师(中级)》《茶艺师(高级)》《茶艺师(技师 高级技师)》5本。《茶艺师(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别茶艺师均需掌握的基础知识;其他各级别教程的章对应于《标准》的“职业功能”,节对应于《标准》的“工作内容”,节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
本书是茶艺师国家职业资格培训系列教程(第2版)中的一本,适用于对中级茶艺师的职业资格培训,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书,也是中级茶艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
书籍目录:
第1章 礼仪与接待
第1节 礼仪/1
一、接待礼仪与技巧/1
二、交谈礼仪与技巧/3
三、语言和行为举止礼节/4
第2节 接待/6
一、不同地域宾客的服务/6
二、不同民族宾客的服务/7
三、不同宗教宾客的服务/8
四、VIP宾客的服务/8
五、特殊宾客的服务/9
第2章 准备与演示
第1节 茶艺准备/10
一、茶的类型/10
二、茶叶质量分级/36
三、常用茶具质量的识别与选择/56
四、器物配放与表演台布置/65
第2节 茶艺演示/69
一、茶艺演示与相关艺术品/69
二、不同茶类的茶艺表演/76
第3章 服务与销售
第1节 茶事服务/98
一、清饮法及其特点/98
二、调饮法及其特点/98
三、中国主要名茶/100
四、中国各地名泉/116
五、解答宾客咨询的方法/133
第2节 销售/135
一、茶叶冲泡的基本知识/135
二、选茶的基本知识/136
三、茶具选配基本要求/138
参考文献/145
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
《茶艺师:中级》(第2版)(国家职业资格培训教程)由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·茶艺师》要求编写,是茶艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
《茶艺师:中级》(第2版)(国家职业资格培训教程)介绍了茶艺师应掌握的技能要求和相关知识,涉及礼仪与接待、茶艺准备与演示、服务与销售等内容。
书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:8分
主题深度:7分
文字风格:5分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:8分
知识广度:8分
实用性:9分
章节划分:5分
结构布局:7分
新颖与独特:4分
情感共鸣:3分
引人入胜:6分
现实相关:3分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:6分
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:4分
使用便利性:4分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:8分
加载速度:6分
安全性:6分
稳定性:8分
搜索功能:9分
下载便捷性:3分
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- 无多页(182+)
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