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壳聚糖及其衍生物制备与应用书籍详细信息

  • ISBN:9787508478166
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2010-07
  • 页数:149
  • 价格:30.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

本书结合国内外壳聚糖的研究进展,详细介绍了壳聚糖及其衍生物的制备,在此基础上分别介绍了壳聚糖及其衍生物在医药、环保、农业、食品、化工等领域的应用,在介绍应用时,重点结合文献资料,图文并茂,言简意赅。全书共分七章,注意循序渐进,理论联系实际。

本书可供从事化学、材料、医药、环保、农业和工业等领域的科学研究人员使用,亦可作为大学高年级学生和研究生的学习参考书。

书籍目录:

前言

章 壳聚糖概述

 节 壳聚糖简介

 第二节 壳聚糖理化性质

第二章 壳聚糖及其衍生物制备

 节 壳聚糖制备

 第二节 壳聚糖衍生物制备

 参考文献

第三章 壳聚糖及其衍生物在医药方面的应用

 节 概述

 第二节 壳聚糖纳米微球

 第三节 磁性壳聚糖纳米微囊

 第四节 两性壳聚糖衍生物——蛋白缓释载体

 第五节 壳聚糖硫酸酯药物缓释凝胶

 第六节 茶多酚锰一壳聚糖缓释微球

 第七节 负载木聚糖酶壳聚糖微球

 第八节 壳聚糖一碳酸钙杂化膜酶载体

 第九节 负载流感疫苗的壳聚糖微球

 第十节 负载蛋白羟丙基的壳聚糖纳米微球

 第十一节 负载PHB壳聚糖缓释微包囊

 第十二节 叶酸偶联羟丙基壳聚糖纳米微球

 第十三节 壳聚糖止血材料

 第十四节 硒化壳聚糖

 参考文献

第四章 壳聚糖及其衍生物在环保方面的应用

 节 概述

 第二节 O-羧甲基壳聚糖

 第三节 O-羧甲基壳聚糖纳米微粒

 第四节 壳聚糖一碱铝复配絮凝剂

 第五节 多孔壳聚糖微球絮凝剂

 第六节 壳聚糖季铵盐絮凝剂

 第七节 羧甲基壳聚糖絮凝剂

 第八节 IDA-壳聚糖金属螯合吸附剂

 第九节 壳聚糖渗透膜

 第十节 载镧壳聚糖吸附剂

 第十一节 壳聚糖席夫碱吸附剂

 第十二节 N,O-羧乙基壳聚糖吸附剂

 参考文献

第五章 壳聚糖及其衍生物在农业方面的应用

 节 概述

 第二节 壳聚糖抗病原理及作用

 第三节 壳聚糖与黄瓜幼苗抗盐的协同作用

 第四节 纳米壳聚糖对小麦种子的作用

 第五节 壳聚糖磷酸酯钾对水稻、番茄等的影响

 第六节 壳聚糖对苹果幼苗生长的影响

 第七节 壳聚糖对茶树抗性酶调节作用

 参考文献

第六章 壳聚糖及其衍生物在食品方面的应用

 节 概述

 第二节 壳聚糖在荔枝果酒澄清中的应用

 第三节 壳聚糖-柠檬酸保鲜膜

 第四节 沸石负载壳聚糖对陈醋澄清的作用

 第五节 壳聚糖一纳米TiO2保鲜涂膜

 第六节 壳聚糖接枝水杨酸保鲜膜

 第七节 壳聚糖的抑脂作用

 第八节 壳聚糖在乌龙茶汁澄清中的应用

 第九节 壳聚糖添加纳米SiOx复合保鲜涂膜

 第十节 壳聚糖姜蒜提取液复合保鲜剂

 参考文献

第七章 壳聚糖及其衍生物在化工方面的应用

 节 概述

 第二节 甲基丙烯酸甲酯——壳聚糖抗菌剂

 第三节 改性壳聚糖在化妆品中的应用

 第四节 壳聚糖在纺织工业中的应用

 参考文献

作者介绍:

谢宇(1975—),2005年6月毕业于中国科学院理化技术研究所,获有机化学博士学位。2006年破格晋升为副教授,研究生导师,江西省中青年骨干教师,江西省科技评审专家、航空科学基金评审专家。担任《中国组织工程研究与临床康复》杂志执行编委,国外碳水化合物研究杂志《Ca

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其它内容:

书籍介绍

《壳聚糖及其衍生物制备与应用》结合国内外壳聚糖的研究进展,详细介绍了壳聚糖及其衍生物的制备,在此基础上分别介绍了壳聚糖及其衍生物在医药、环保、农业、食品、化工等领域的应用,在介绍应用时,重点结合文献资料,图文并茂,言简意赅。全书共分七章,注意循序渐进,理论联系实际。

《壳聚糖及其衍生物制备与应用》可供从事化学、材料、医药、环保、农业和工业等领域的科学研究人员使用,亦可作为大学高年级学生和研究生的学习参考书。

书籍真实打分

故事情节:8分

人物塑造:6分

主题深度:8分

文字风格:7分

语言运用:7分

文笔流畅:5分

思想传递:5分

知识深度:4分

知识广度:3分

实用性:6分

章节划分:4分

结构布局:5分

新颖与独特:9分

情感共鸣:9分

引人入胜:6分

现实相关:7分

沉浸感:8分

事实准确性:5分

文化贡献:3分

网站评分

书籍多样性:5分

书籍信息完全性:7分

网站更新速度:7分

使用便利性:4分

书籍清晰度:9分

书籍格式兼容性:7分

是否包含广告:9分

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安全性:5分

稳定性:3分

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