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餐饮服务行业实用英语对话及词汇手册 （修订版）（附光盘1张）（录音制品MP3）（实用行业英语系列）书籍详细信息
- ISBN：9787508476582
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2010-07
- 页数：暂无页数
- 价格：29.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书共分两部分内容。部分介绍餐饮服务行业的常用句型和对话，内容涉及预订服务、停车服务、引座服务、点餐服务、推荐服务、上菜服务、席间服务、收集意见、处理投诉、结账服务、送客服务、失物寻找、外送服务、快餐服务、西餐服务、自助餐服务、烧烤服务、火锅服务、酒吧服务、下午茶服务、饮吧服务等场景；第二部分介绍餐饮服务行业的相关专业英语词汇，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等一些基本词汇，也包括中式菜品、法国菜、意大利菜等的中英文对照名称。
本书面向餐饮行业线的服务人员，适于有一定英语基础或已达初级英语水平的英语学习者使用，也可供英语爱好者扩展知识面、提高英语水平之用。
书籍目录：
前言
Part 1 餐饮服务实用英语对话
Unit 1 预订服务
Unit 2 预订宴席服务
Unit 3 泊车服务
Unit 4 引座服务
Unit 5 点餐服务(主菜)
Unit 6 点餐服务(辅菜)
Unit 7 点餐服务(饮品)
Unit 8 菜品介绍
Unit 9 饮品介绍
Unit 10 推荐服务
Unit 11 上菜服务
Unit 12 席间服务
Unit 13 指引服务
Unit 14 收集意见
Unit 15 处理投诉
Unit 16 与客人聊天
Unit 17 结账服务
Unit 18 送客服务
Unit 19 失物寻找
Unit 20 外送服务
Unit 21 快餐服务
Unit 22 西餐服务
Unit 23 自助餐服务
Unit 24 早餐服务
Unit 25 烧烤服务
Unit 26 火锅服务
Unit 27 酒吧服务
Unit 28 咖啡服务
Unit 29 下午茶服务
Unit 30 饮吧服务
Part 2 餐饮服务实用英语词汇
一、蔬菜Vegetable
二、水果Fruit
三、肉类Meat
四、海产品Sea Food
五、豆制品Bean Goods
六、调味品Seasoning
七、餐具Dishware
八、烹饪方法Cooking Method
九、味道Flavours
十、颜色Colours
十一、面包Bread
十二、甜点Sweet
十三、零食Snack
十四、中国小吃Chinese Snack
十五、中式菜品Chinese Dish
十六、饮品Drink
十七、西餐Western-style Food
十八、肯德基和麦当劳KFC and McDonald's
十九、法国菜French Food
二十、意大利菜Italian Food
二十一、日本料理Japanese Cooking
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
社会生活的信息化和经济的全球化，使英语在各个领域的重要性日益突出。作为餐饮业的服务人员，所接待的顾客也日益多样化、全球化。而英语作为一种全球广泛使用的国际性语言，是来自不同国家和地区的人交流沟通的重要工具，也是餐饮服务人员服务其他国家和地区顾客的基本工具。
本书为餐饮行业从业人员量身定做，30个场景的经典句型和主题会话，让您轻松应对各种服务环境，专业实用的餐饮行业词汇让您做到服务游刃有余。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：4分
情感共鸣：7分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：7分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：3分
加载速度：4分
安全性：7分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
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网友 戈***玉：特别棒
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网友 石***致：挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
网友 宫***凡：一般般，只能说收费的比免费的强不少。
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网友 石***烟：还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
网友 蓬***之：好棒good
网友 堵***格：OK，还可以
网友 宫***玉：我说完了。