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酒店英才 放飞梦想——全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016书籍详细信息

  • ISBN:9787563735532
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2017-06
  • 页数:223
  • 价格:54.50
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了“中餐宴会摆台”项目和“客房中式铺床”获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨“赛教结合”的理念,总结和转化大赛的成果,促进教学和行业的不断提升和发展,实现职教为地区经济发展服务的目的。

书籍目录:

部分 中餐宴会摆台与服务

节 一等奖获奖选手

第二节 二等奖获奖选手

第三节 三等奖获奖选手

第二部分 客房中式铺床

节 一等奖获奖选手

第二节 二等奖获奖选手

第三节 三等奖获奖选手

第三部分 为了明天更精彩

节 领导寄语

第二节 分赛项裁判点评

第三节 2016年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项分析报告

附录一 2016年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项规程

附录二 2016年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项参考题库

作者介绍:

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出版社信息:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了“中餐宴会摆台”项目和“客房中式铺床”获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨“赛教结合”的理念,总结和转化大赛的成果,促进教学和行业的不断提升和发展,实现职教为地区经济发展服务的目的。

书籍真实打分

故事情节:3分

人物塑造:6分

主题深度:9分

文字风格:8分

语言运用:6分

文笔流畅:6分

思想传递:3分

知识深度:6分

知识广度:3分

实用性:4分

章节划分:8分

结构布局:8分

新颖与独特:9分

情感共鸣:6分

引人入胜:3分

现实相关:3分

沉浸感:5分

事实准确性:3分

文化贡献:7分

网站评分

书籍多样性:9分

书籍信息完全性:8分

网站更新速度:4分

使用便利性:4分

书籍清晰度:4分

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是否包含广告:8分

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网友 林***艳:很好,能找到很多平常找不到的书。

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网友 步***青:。。。。。好

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网友 沈***松:挺好的,不错

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网友 宓***莉:不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。

网友 谢***灵:推荐,啥格式都有

网友 孙***夏:中评,比上不足比下有余

网友 丁***菱:好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

网友 冯***卉:听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

网友 田***珊:可以就是有些书搜不到

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