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新零售之便利店店长365天管理实战手册书籍详细信息
- ISBN：9787115499943
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2018-12
- 页数：200
- 价格：32.60
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
零售店店长工作手册 编排新颖 思路清晰 图文并茂 形式活泼 指引店长们每天有计划地安排时间 从而使他们成为一名成功的经理人
内容简介：
《新零售之便利店店长365天管理实战手册》是一本为便利店店长打造的管理运营手册，全书共分5章，内容全面而实用。全书由便利店掀起新零售浪潮导入，按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对便利店的管理工作进行了系统的规划和总结，以供便利店店长阅读参考。
书籍目录：
导 读 便利店掀起新零售浪潮/1
一、“小而美”的便利店领跑新零售/1
二、电商巨头布局线下便利店/2
三、本土pinpai深耕区域市场/5
第 一章 每日工作安排/7
便利店开门营业，正常运转，少不了店长的日常管理。例如：营业前要做好各项巡视检查；营业中要加强O2O运营、支付收银管理；偶尔有顾客投诉需要处理；甚至遇到突发事件也要处理。对此，店长要合理安排好每天的工作。
一、每日巡视检查 / 8
范本 / ××便利店日常工作巡检表 / 8
二、O2O运营管理 / 11
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三、移动支付管理 / 19
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四、商品采购管理 / 24
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五、商品收货管理 / 29
六、顾客服务管理 / 31
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七、顾客投诉处理 / 35
八、突发事件处理 / 39
第 二章 每周工作安排 / 43
对任何一家便利店来说，利润是其赖以生存的根本。店长每周都要想方设法地提高门店的收入。例如：搞好促销管理，以增加门店的客流量；加强防损管理，以减少门店的损耗；加强安全卫生管理，以提升门店的形象。
一、门店促销管理 / 44
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二、经营损耗管理 / 52
三、员工内盗防范 / 56
四、顾客偷窃防范 / 59
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五、供应商偷窃防范 / 62
六、店内环境管理 / 64
范本 ××便利店营业现场环境卫生清洁、检查细则 / 69
七、消防安全管理 / 73
第三章 月度工作安排 / 77
便利店是向顾客提供便利，以满足顾客便利性需求为主要目的的小型商店。可以说，便利店的经营业务就是围绕着商品这个核心而展开的。因此，店长的月度工作重点就是做好门店的商品管理。
一、商品分类管理 / 78
二、商品组合管理 / 82
三、商品定价管理 / 86
四、商品陈列管理 / 90
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五、商品理货管理 / 99
六、新商品引进管理 / 103
七、滞销商品淘汰管理 / 105
八、月度盘点管理 / 108
九、月度数据分析 / 110
第四章 季度工作安排 / 113
季度工作的安排，属于宏观性的。对于店长而言，季度工作的重点应放在便利店的营销管理方面。营销是便利店赢得顾客、拓展市场的一个必要的经营行为。根据便利店不同时期的经营特点，店长可采取不同的营销手段。
一、微信公众号营销 / 114
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二、微信小程序营销 / 124
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三、微信社群营销 / 133
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四、App营销 / 135
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五、大数据营销 / 140
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六、微博营销 / 145
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七、会员营销 / 148
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第五章 年度工作安排 / 157
不少管理者认为，越到年底越忙。其实只要平时的工作做到位了，到了年底一样可以轻松应对。这时，你只需要集中精力，做好年终工作总结，并制订来年的工作计划和安排，如编制各种计划、建立各种制度等。
一、做好年终工作总结 / 158
范本 ××便利店店长年度工作总结 / 159
二、制订来年工作计划 / 163
范本 ××便利店店长年度工作计划 / 163
三、编制机器操作指引 / 164
范本 ××便利店机器清洁操作指引 / 165
四、编制清洁卫生标准 / 167
范本 ××便利店生鲜卫生管理标准 / 167
五、制定商品补货程序 / 173
范本 ××便利店补货程序 / 174
六、规范收银作业管理 / 175
范本 ××便利店收银操作规程 / 178
七、建立优质服务标准 / 179
范本 ××便利店优质顾客服务用语指南 / 180
八、编制商品盘点操作规范 / 181
范本 ××便利店商品盘点管理规定 / 181
九、制定员工工作礼仪标准 / 186
范本 ××便利店员工工作礼仪标准 / 186
十、编制员工交接班操作规程 / 187
范本 ××便利店交接班操作规程 / 187
十一、编制顾客退换货标准流程 / 188
范本 ××便利店退换货标准 / 188
作者介绍：
滕宝红，中国大学生就业促进工程项目专家团成员，时代华商企业管理咨询有限公司shouxi顾问，长期从事企业管理和培训工作，有着深厚的理论功底和丰富的实践经验。先后为众多知名企业进行了各类管理体系及现场改善的辅导和培训，同时对企业集团内部培训体系建设和企业大学创建有丰富管理经验。著有《商场导购员技能手册》《现代商场超市连锁店xingji服务培训 》《从新丁到骨干：新入职员工一本通》等图书。
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编辑推荐
1.采用“每日工作安排 每周工作安排 月度工作安排 季度工作安排 年度工作安排”编写风格，图文并茂、形式活泼；编排新颖，思路清晰，是便利店店长的管理用书。
2.作为一本便利店店长的学习管理用书，该书能指引店长们每天有计划地安排时间，认真记下工作中的琐事，再把自己想做的事情、计划做的事情、没有解决的问题记录下来，并定期检视，从而使他们成为一名成功的经理人。
书籍介绍
本书是一本为便利店店长打造的管理运营手册，全书共分5章，内容全面而实用。全书由便利店掀起新零售浪潮导入，按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对便利店的管理工作进行了系统的规划和总结，以供便利店店长阅读参考。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：4分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：4分
使用便利性：3分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：4分
加载速度：5分
安全性：6分
稳定性：6分
搜索功能：8分
下载便捷性：4分
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- 服务好(366+)
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网友 堵***洁：好用，支持
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