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便利店的店铺运营战略/便利店商业战略丛书书籍详细信息
- ISBN：9787563740628
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-05
- 页数：暂无页数
- 价格：30.50
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
该书主要阐述了日本便利店店铺运营及管理的相关内容。作者根据自己多年便利店工作的实战经验，利用多重切实有据可循的数据，从店铺运营的诀窍、订货、单品管理、商品货架陈列、督导监管等角度意义进行讲解，以期为从事便利店行业的人提供必要客观性的参考指南考。
书籍目录：
前言／001
第1章 便利店的店铺运营力
店铺运营力／002
店铺运营力的指标／004
第2章 便利店的卖场打造
卖场是“怎么卖”的舞台／010
提高顾客回游率的卖场／011
卖场的分区／015
卖场布局的变迁／021
从实际业绩看卖场变迁／028
卖场改造／032
商品陈列的基本要求／040
第3章 便利店的商品陈列
便利店的选品／050
主食卖场的商品陈列／051
副食卖场的商品陈列／057
甜品卖场的商品陈列／059
冷冻食品卖场的商品陈列／061
酒类卖场的商品陈列／063
饮料卖场的商品陈列／066
零食卖场的商品陈列／072
加工食品卖场的商品陈列／078
日用百货卖场的商品陈列／082
收银台卖场的商品陈列／088
第4章 便利店的销售方法
千差万别的店铺／096
不同立地的销售方法／097
不同气温下的销售方法／106
雨季的销售方法／119
不同时段的销售方法／120
第5章 便利店的促销
促销的要点／134
春季促销／138
夏季促销／144
秋季促销／148
冬季促销／153
第6章 便利店的运营管理
四项基本原则／160
5S的贯彻落实／174
顾客满意度／180
第7章 便利店的订货管理
单品管理／186
单品管理案例／199
订货分担制／211
单品管理的成果／215
第8章 便利店的竞争店对策
自店概况／218
自店竞争力的强化／222
区域竞争力的强化／230
第9章 便利店的店铺指导和培训
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：6分
知识深度：5分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：7分
事实准确性：6分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：5分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：4分
安全性：9分
稳定性：9分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
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