免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
初级调酒师 广州暨南大学出版社有限责任公司书籍详细信息
- ISBN：9787566819505
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-03
- 页数：194
- 价格：23.80
- 纸张：轻型纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
内容简介：
全书分理论知识部分和操作技能部分两部分，内容包括：调酒师职业素质要求与职责、工作范围，法律知识，调酒师的公共关系与服务礼仪，调酒操作，饮品操作等。结合考核的具体要求和中职学校学生的实际情况编写，具有易学好懂、实用性强等显著特点。既可作为中职学校相关专业教材，也适合餐馆、酒楼员工及农民双转移培训教学使用。
书籍目录：
总序
前言
第一部分 基础知识
模块1 调酒师职业素质要求与工作内容、岗位职责
模块2 法律知识
模块3 公共关系与服务礼仪
模块4 食品卫生知识与主要客源国风俗习惯
模块5 酒吧概述
模块6 饮料概述
模块7 鸡尾酒的调制
模块8 酒水准备、操作与服务
第二部分 操作技能
模块9 考核内容结构表、鉴定要素细目表及说明
模块10 调酒操作
模块11 饮品操作
模块12 设备使用维护
模块13 外语应用
模块14 初级调酒师考核说明
附录
参考文献
作者介绍：
谢玉莲，广州市轻工不错技工学校旅游服务产业系教师，从事酒店专业教学工作24年，已出版《形体训练》《餐厅技能训练》等书。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：初级调酒师 广州暨南大学出版社有限责任公司在线阅读
在线听书地址：初级调酒师 广州暨南大学出版社有限责任公司在线收听
在线购买地址：初级调酒师 广州暨南大学出版社有限责任公司在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
暂无其它内容！
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：9分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：5分
使用便利性：9分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：6分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：7分
下载点评
- 无多页(57+)
- 目录完整(629+)
- 已买(328+)
- 简单(545+)
- 下载快(86+)
- 推荐购买(291+)
- 章节完整(374+)
- 书籍多(141+)
- 中评(569+)
- 值得购买(579+)
- azw3(470+)
- 三星好评(637+)
- 一星好评(267+)
下载评价
网友 游***钰：用了才知道好用，推荐！太好用了
网友 宫***玉：我说完了。
网友 詹***萍：好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
网友 曾***文：五星好评哦
网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余
网友 益***琴：好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
网友 师***怡：说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
网友 濮***彤：好棒啊！图书很全
网友 权***颜：下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
网友 扈***洁：还不错啊，挺好
网友 薛***玉：就是我想要的！！！
网友 冉***兮：如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲