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时代光华—做最好的餐饮服务员书籍详细信息
- ISBN：9787301136669
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2011-6
- 页数：212
- 价格：25.90
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《餐饮服务员这样说:做最好的餐饮服务员》内容简介：身为餐饮服务员，你是否经常遇到类似的场景：客人不停地翻菜单，迟迟不点菜；你推荐的特色菜被客人以价格太高为由拒绝；客人嫌上菜速度太慢，提出退菜；这种时候，服务员的灵活应对至关重要，一句话使人笑，一句话使人跳，不恰当的言行可能将客人拒之门外，服务员无意中成了饭店利润的“隐形杀手”。《餐饮服务员这样说:做最好的餐饮服务员》以提高服务员的应对能力为核心，选取了72个常见又易出错的服务情景，轻松教会服务员如何应对，可以随时查询，即学即用，是服务员快速提升水平的宝典和餐饮企业提高利润的利器。
《餐饮服务员这样说:做最好的餐饮服务员》适合各类餐饮企业的一线服务人员和管理人员阅读。
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《餐饮服务员这样说:做最好的餐饮服务员》内容简介：身为餐饮服务员，你是否经常遇到类似的场景：客人不停地翻菜单，迟迟不点菜；你推荐的特色菜被客人以价格太高为由拒绝；客人嫌上菜速度太慢，提出退菜；这种时候，服务员的灵活应对至关重要，一句话使人笑，一句话使人跳，不恰当的言行可能将客人拒之门外，服务员无意中成了饭店利润的“隐形杀手”。《餐饮服务员这样说:做最好的餐饮服务员》以提高服务员的应对能力为核心，选取了72个常见又易出错的服务情景，轻松教会服务员如何应对，可以随时查询，即学即用，是服务员快速提升水平的宝典和餐饮企业提高利润的利器。
《餐饮服务员这样说:做最好的餐饮服务员》适合各类餐饮企业的一线服务人员和管理人员阅读。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：3分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：5分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
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