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营养指导师(下册)书籍详细信息
- ISBN:9787504558275
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2006-11
- 页数:353
- 价格:37.00元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:暂无装帧
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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其它内容:
书籍介绍
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:3分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:9分
知识深度:6分
知识广度:4分
实用性:5分
章节划分:7分
结构布局:9分
新颖与独特:6分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:9分
沉浸感:7分
事实准确性:8分
文化贡献:9分
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:9分
使用便利性:8分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:6分
加载速度:8分
安全性:9分
稳定性:7分
搜索功能:7分
下载便捷性:3分
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网友 堵***洁:好用,支持
网友 步***青:。。。。。好
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