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食色里的传统书籍详细信息

  • ISBN:9787101154351
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2022-1
  • 页数:491
  • 价格:78.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

饮食男女,人之大欲存焉,一言以蔽之曰“食色”。本书从古人日常生活细节出发,细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏、歌谣等主题,天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。 在“物质和精神打成一片”的传统里,邂逅最寻常的人性和最朴素的情感。小品文风,清新自然,结尾有余不尽,“可信”与“可爱”兼而有之。

书籍目录:

饮食

饮食小道

味道的通感

文吃与武吃

如鬼饮食

座次移转

鲜味的秘密

栈养:善乎?恶乎?

食素为心

秋补与食补

豆腐四兄弟

腌菜:小菜还是大菜?

服饰

华夏衣冠

发如韭,剪复生

首饰

脂粉

男角女羁

长袖善舞

葱绿配桃红

君子无故,玉不去身

服妖

头巾

缠足

行旅

世界:想象的?行走的?

出行宜忌

折柳涕泣

死亡也是出行

春游的巧立名目

途中遇虎

徒步与骑驴

负笈游学

何以多“客愁”?

题壁

接风洗尘

草木

春韭

香椿

野菜与救荒

豆话

瓜的命名

见过世面的土豆和红薯

菘葵当家

松公与柏伯

毒草为药

梅的形神

蒿子的文艺范儿

节令

节气:大自然的脉搏

立春物候

寒食与改火

小满苦菜秀

端午人物

夏至消暑

中秋:嫦娥与蟾蜍

重阳与长寿

十月一,送寒衣

大雪小雪

腊八食粥

百戏

角抵为戏

幻术西来

鼠戏、蚁戏及其他

射者,男子之事

口技与隔壁戏

手技:弄丸与跳剑

蹴鞠为欢

斗鸡

走狗

傀儡戏,鬼也怕

“浪”秧歌

歌谣

歌谣的产生

巫咒歌谣

徒歌

“奔迸”的表情法

击壤歌

弹歌

沧浪歌

歌谣里的“秘密”

童谣的破译

《越人歌》

原版后记

新版后记

作者介绍:

郗文倩,杭州师范大学教授、博士生导师。主要从事先秦两汉文学与文体学研究,先后主持国家社科基金项目“汉代礼俗与汉代文体关系研究”“秦汉文体史”等,同时致力于传统文化和文学的普及教育工作。出版有学术专著《中国古代文体功能研究》《古代礼俗中的文体与文学》,以及学术随笔集《菜园笔记》。

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原文赏析:

而“扪虱而谈”也是有实际原因的,因为当时很多名士为求长生而炼丹服药,常吃一种叫五石散的仙药,是以紫石英、白石英、赤石脂、钟乳、石琉黄等五石配制而成。这种药有很大毒性,服用后,毒性发作产生内热,需想办法把毒性和内热散发出去。若散发得当,则体内疾病会和毒热一起发出;但若散不好,则五毒攻心,轻则残废,重则丧命。为了利于散发,服药后要喝热酒吃冷食,因此,五石散又叫寒食散。还要外出散步,这就是“行散”;洗澡要冷水浴。由于服药后皮肤脆薄,还不能穿新衣,不能穿太紧,因此,魏晋士人多喜宽袍大袖,且经久不洗,故而多虱,因而才“扪虱而谈”,竟变成很高雅的举动。


髡刑即为剪发。此外,还有一种与髡刑类似的叫“耐刑”,即剪去鬓发和胡须

而髡刑、耐刑仅仅割去须发,至多十天半月的,也就都长出来了。把它们与肉刑同列,可见在古人心目中,去除须发同样可以带来痛苦和创伤,是可以作为严肃的羞辱和惩戒的,只不过,这里更强调施加精神苦痛。


传统社会中,儿童、孩子、子、童、幼等称谓不仅指年龄小,还强调社会地位,即相对父母或地位高的人,他们永远是“晚辈小子”,是要服从权威,接受训管的。这是一种成人甚至老人宰制的社会秩序,发式的要求也有意无意间强化了这一身份特征。


按照当时惯例,国内发生异常之事,史官不仅要记录在册,还须将这些记录抄送其他诸侯以及周王室留档保存,同时还要呈给祖先看。如此一来,这件不光彩的事情不仅天下皆知,而且列祖列宗也都知道了。


早期的佛教也没有规定绝对不能吃荤。作为托钵僧,沿途化缘,遇荤食荤,遇素食素,饮食禁忌过多就只能饿肚皮了。当然,如果特意为僧众杀生制作荤食,也还是犯忌的,故释迦牟尼《四分律》规定只可食“不见、不闻、不疑为我而杀之肉”。因此,以往食素皆任由僧人自由心证,选择性遵守,并没有相关律文的规定。

其它内容:

书籍介绍

饮食男女,人之大欲存焉,一言以蔽之曰“食色”。本书从古人日常生活细节出发,细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏、歌谣等主题,天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。 在“物质和精神打成一片”的传统里,邂逅最寻常的人性和最朴素的情感。小品文风,清新自然,结尾有余不尽,“可信”与“可爱”兼而有之。

书籍真实打分

故事情节:5分

人物塑造:9分

主题深度:6分

文字风格:7分

语言运用:4分

文笔流畅:3分

思想传递:4分

知识深度:4分

知识广度:7分

实用性:4分

章节划分:6分

结构布局:9分

新颖与独特:9分

情感共鸣:4分

引人入胜:3分

现实相关:7分

沉浸感:5分

事实准确性:6分

文化贡献:9分

网站评分

书籍多样性:3分

书籍信息完全性:8分

网站更新速度:6分

使用便利性:8分

书籍清晰度:4分

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