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现代酒店礼仪规范(修订版)书籍详细信息
- ISBN:9787535748294
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2007-01
- 页数:暂无页数
- 价格:20.20
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
礼仪作为人们共同遵守的行为规范和准则,必定源于内心的体贴和关爱,发自于内心而形于外在。真正理解并掌握礼仪的真谛,必然是在职业生涯中学习、在实践中检验、在学习中提高,这是企业整体形象的重要附着点。本书在借鉴大量相关资料的基础上,结合一些有趣的礼仪小故事,从现代酒店礼仪、酒店服务礼仪原则、酒店服务个人礼仪、酒店服务岗位礼仪、酒店服务冲突协调4个方面,对现代酒店礼仪规范的内容作出了详尽的阐述和列举。为从事该行业的工作人员在今后的工作、生活中有出色表现,并树立良好形象,提供标准的、规范的指导。
书籍目录:
章 现代酒店礼仪
节 礼仪概述
一、什么是礼仪
二、什么是酒店礼仪
三、酒店服务礼仪的特点
四、酒店服务礼仪的重要作用
第二节 沟通技巧在酒店礼仪中的运用
一、沟通概述
二、酒店礼仪中的沟通技巧
★沟通技巧
第二章 酒店服务礼仪原则
节 人本原则
一、“以人为本”的酒店经营管理理念
二、以顾客为本,以员工为本
第二节 平等原则
一、什么是平等
二、平等在酒店服务礼仪中的重要性
三、平等待客
四、平等待己
第三节 适度原则.
一、正确理解并充分满足客户的合理要求
二、发现客户隐性需求
三、拒绝客户的不合理需求
★面对客户不合理要求的五大对策
四、认真对待客户投诉
第三章 酒店服务个人礼仪
节 仪容礼仪
一、头发
二、美容化妆
★脸形与眉形的完美结合
★让眼睛“说谎”
第二节 仪表礼仪
★仪表美的三大原则
★制服穿着七忌
第三节 仪态礼仪
一、站如松
二、坐如钟
三、行如风
★酒店服务人员行走四忌
四、蹲姿
五、手势
★各国的手势语言
六、目光
七、微笑
第四节 言谈礼仪
一、礼貌用语
★“十字”礼貌用语
二、言谈技巧
第五节 日常礼仪
一、打招呼
二、介绍
三、名片的使用
四、握手
★其他问候礼节
五、交际的空间距离
★交际中的空间距离
第六节 花卉礼仪
一、迎宾献花
二、室内摆花
★花“言”花“语”
第四章 酒店服务岗位礼仪
第五章 酒店服务冲突协调
附录1:领带的打法
附录2:酒店常用英语礼貌用语
参考文献
作者介绍:
李嘉珊,北京第二外国语学院国际传播学院党总支书记;中国人民大学人文奥运研究中心研究员;中国高教学会美育专业委员会常务理事;国际商务职业资格专家委员会委员;“首都人文社科百名专家科普报告团”成员;美国认证协会(AMERICAN CERTICATION INSTITUTE)注册国际职
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:6分
主题深度:3分
文字风格:3分
语言运用:7分
文笔流畅:3分
思想传递:8分
知识深度:3分
知识广度:9分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:7分
现实相关:4分
沉浸感:7分
事实准确性:5分
文化贡献:4分
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:5分
使用便利性:5分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:4分
加载速度:8分
安全性:3分
稳定性:7分
搜索功能:9分
下载便捷性:7分
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