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坨坨妈：烘焙新手入门书籍详细信息
- ISBN：9787553755601
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-3
- 页数：暂无页数
- 价格：49.8元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典，让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料，到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉，让烘焙不再难，做烘焙不再失败。
坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具，用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱，为什么烘焙会用那么多小工具，各种各样的原料粉怎么选。新手入门所犯愁的问题，烘焙老手们不曾注意过的问题，坨坨妈一次给你讲清讲透。
坨坨妈*拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款，跟着坨坨妈学，新手也能变高手。
每道方子还有“操作要点”，让你学会烘焙一次成功的小技巧，告别新手们惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。
本书尤其适合迫不及待想要露一手的人，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，边看边操作，气定神闲地在家人、朋友面前露一手！
书籍目录：
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作者介绍：
坨坨妈
20,000,000人次点击率
新浪人气美食博主
400,000粉丝关注美食作家
喜欢在调和、发酵、烤制中，感受幸福的烘焙时光。闻着满屋散发出的烘焙香味，看着各类西点新鲜出炉时的轻盈柔润，听着家人享用美味时满足的呢喃，坨坨妈的小幸福在美食间飞舞。
已出版《坨坨妈：元气滋补汤》等美食畅销书，分享丰富的美食制作经验，让许多人走进美食世界，享受浓郁香醇的生活。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典，让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料，到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉，让烘焙不再难，做烘焙不再失败。
坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具，用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱，为什么烘焙会用那么多小工具，各种各样的原料粉怎么选。新手入门所犯愁的问题，烘焙老手们不曾注意过的问题，坨坨妈一次给你讲清讲透。
坨坨妈*拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款，跟着坨坨妈学，新手也能变高手。
每道方子还有“操作要点”，让你学会烘焙一次成功的小技巧，告别新手们惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。
本书尤其适合迫不及待想要露一手的人，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，边看边操作，气定神闲地在家人、朋友面前露一手！
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：8分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：5分
安全性：7分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
下载点评
- azw3(590+)
- 内容齐全(179+)
- 小说多(341+)
- 无水印(443+)
- 字体合适(616+)
- 无颠倒(298+)
下载评价
网友 薛***玉：就是我想要的！！！
网友 通***蕊：五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
网友 焦***山：不错。。。。。
网友 孙***美：加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
网友 孔***旋：很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
网友 芮***枫：有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
网友 蓬***之：好棒good
网友 邱***洋：不错，支持的格式很多
网友 寇***音：好，真的挺使用的！
网友 仰***兰：喜欢！很棒！！超级推荐！
网友 冯***丽：卡的不行啊