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葡萄酒品尝学书籍详细信息
- ISBN：9787030169594
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2013-2
- 页数：212
- 价格：28.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《葡萄酒品尝学》内容简介：葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、葡萄酒的质量与风格、品尝的组织、记录与结果分析等。《葡萄酒品尝学》是作者于1986年在西北农林科技大学葡萄酒学院开设“葡萄酒品尝学”课程以来长期的教学和科研成果的总结，科学、系统地介绍了葡萄酒品尝学近年来国内外的研究成果。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《葡萄酒品尝学》内容简介：葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、葡萄酒的质量与风格、品尝的组织、记录与结果分析等。《葡萄酒品尝学》是作者于1986年在西北农林科技大学葡萄酒学院开设“葡萄酒品尝学”课程以来长期的教学和科研成果的总结，科学、系统地介绍了葡萄酒品尝学近年来国内外的研究成果。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：8分
章节划分：3分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：6分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：7分
下载便捷性：4分
下载点评
- 三星好评(476+)
- 藏书馆(506+)
- 一般般(567+)
- 无漏页(95+)
- 下载快(78+)
- 书籍多(596+)
- 无颠倒(573+)
- 博大精深(296+)
下载评价
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