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【中商原版】万能店员 我的便利 你的过劳 超商的社会代价 港台原版 张立祥 游击书籍详细信息
- ISBN：9789869934794
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2021-05
- 页数：256
- 价格：85.00
- 纸张：轻型纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：25开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
提到方便，台灣民眾腦海中第一個浮現的絕對是便利商店。台灣超商的便利程度不僅讓台灣人滿意，也讓外國人嘖嘖稱奇、大為讚賞。
但如此便利的生活，是值得驕傲的台灣之光嗎？還是台灣社會的隱憂？
便利商店從1970年代引進台灣，從起初的乏人問津，如今已經成為民眾不可或缺的商店。
2020年代的台灣超商店員，必須熟記三、四千種商品的位置，瞭解熱狗、關東煮、地瓜、咖啡、霜淇淋怎麼製作，還要提供千百種繳費服務，更要記得客人的喜好和各種商品的暱稱；貨架空了要趕快補貨、地板髒了也要盡快打掃乾淨。
隨著台灣超商的不斷進化，超商店員要做的事情越來越多，人們因此稱讚店員很萬能，但這麼萬能的職業，究竟是怎麼形成的？
作者以長年在超商打工的田野觀察，運用社會學的觀點，解析超商運作，揭露店員何以萬能的秘密。從以下面向揭露萬能店員的現象
1.超商的設計，如何讓店員必須同時做很多事？
2.為了讓消費者感到便利，超商店員如何變得過勞？
3.我們對於便利的無止盡要求，將會造成什麼社會代價？
本書指出台灣的便利是廉價的便利，我們用很便宜的價格，獲得超級便利的生活，這些隱形的成本被攤提到每一位工作者身上，以至於我們從未察覺便利是有價的。
我們對於便利無止盡的要求，正吞噬著許多人的工作現場，讓他們陷於無邊無際的忙碌之中，包括我們自己。
我們不斷加班、不斷付出時間給工作，而這些工作往往是為了服務另一群人，因此下班後我們必須透過各種便利的消費，來彌補被工作剝奪的時間。
「下班時間壓榨別人，上班再等著被壓榨」
不僅是當代台灣勞工的常態，也是一道來自工作與生活的枷鎖，重重地銬住我們的雙腳，一步步侵蝕著我們的主體性。
书籍目录：
推薦序打造萬能店員｜吳偉立
推薦序萬能店員的失落與異化｜周于萱
序從血汗到萬能
超商之犢
第一章 超商簡史
1 超商來台灣
2 要什麼有什麼
3 看不到也買得到
4 自成一家
5 超商之島
第二章 超商店員日常
1 新手上路
2 超商店員的一天
3 時間被壓縮的店員
第三章 超商店員的機器日常
1 面對簡單機器的日常
2 面對複雜機器與貨架的日常
第四章 萬能店員
1 在消費者與店員之間
2 解析萬能店員
3 誰把超商店員推向萬能？
4 讓萬能店員更加萬能
5 給萬能按下暫停鍵
第五章 組合勞動與便利社會
1 從生產線工人到萬能店員
2 組合勞動
3 便利有代價
4 便利社會的隱形危機
後記
附錄
作者介绍：
張立祥
1992年生，台北人，成年後移居新北三重，台北大學社會學系學士與碩士畢業。
從小喜愛社會科，在指考競爭下飄落至社會學領域研讀。學生時期因家人期許而四處工讀，直到大學後成為多年的超商店員，融合社會學知識撰寫出碩士論文《超商店員何以萬能？便利商店勞動形成與過程探究》（2018），並在同年獲得台灣社會學會碩士論文獎佳作、台灣社會學會碩士論文田野工作獎。目前任職資料分析工作。
出社會後體認到時間的不足，對於過去花費太多時間掙錢感到懊悔，目前積極規劃未來的人生願景並付諸實行。平時喜愛閱讀社會科學書籍和充滿省思的影劇，希望在了解世界之餘，還能透過不同的方式對世界造成一些影響。
email：chang.sam1802@gmail.com
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原文赏析：
台灣的超商在密度上更曾經是全球第一，近幾年則被南韓超越，但仍高於超商大國——日本。
總部殫精竭慮地拆解現場的工作内容，確保無工作經驗、兼差性質的最低薪資勞工，都能在短時間上手；也設計相對應的低階權限，將最低薪資勞工在無意間犯錯或刻意報復而產生的傷害，壓制在門市層次，無法向上蔓延至總部。這個管理機制，《萬能店員》稱爲“去技術化的勞動安排”。
許多我們今日熟悉的服務，在1990年以前，超商就已提供，像是國際快遞、國内宅配、中獎發票兌換、廢電池回收、訂票、相片衝洗、計程車呼叫和厠所等等。其中宅配服務更在2005年發展爲店到店的形態，寄件人可以從A超商指定寄送至B超商，如此一來，收件人就可以直接到B超商領取，避免宅配貨品寄送至家裏無人收受的狀況。
便利商店的商品項目不斷增加，但屏幕只有一臺，藉由階層式的選單能夠將之分門別類，它就像電腦資料夾一樣，按下去會進到新的資料夾。這種方式使得熱狗、關東煮這些無條碼商品雖然不斷增加品項，但仍然可以容納到收音機的按鍵裏面。這種安排雖然看似微小，但像是關東煮就有數十種品項，在人潮湧入的尖峰時刻，如果店員還要花時間在屏幕仔細找到正確的商品名稱，就會倍感壓力。
所有擺在貨架上的商品，都有指定的位置，而這些位置是由總部統一規劃安排的，例如你總是在視綫高度看到暢銷茶飲料，那就是因爲廠商花錢買下最容易被你看見的位置。總之，每種商品要放在什麽位置，都有明確規範，而且會隨著季節變更而劇烈變動，變動比較大的時候，店員甚至要把冰箱裏面所有飲料都拿下來，再一罐罐推回冰箱上的另一位置。
就台灣而言，這件事集體反映在數十年來急劇增加的便利商店，2014年就已經到達一萬間，遠遠超過傳統綠/紅色郵筒的數量（你沒看錯，超商比郵筒還多），在我所生活的大臺北地區，常常是過一個巷子就有一間超商。更奇妙的是，在人潮密集的區域，還會出現兩間不同品牌的超商就開在隔壁的現象，其中很重要的原因是一間店無法快速消化排隊人潮，因此使得另一家店有生存空間。
其它内容：
书籍介绍
提到方便，台灣民眾腦海中第一個浮現的絕對是便利商店。台灣超商的便利程度不僅讓台灣人滿意，也讓外國人嘖嘖稱奇、大為讚賞。
但如此便利的生活，是值得驕傲的台灣之光嗎？還是台灣社會的隱憂？
便利商店從1970年代引進台灣，從起初的乏人問津，如今已經成為民眾不可或缺的商店。
2020年代的台灣超商店員，必須熟記三、四千種商品的位置，瞭解熱狗、關東煮、地瓜、咖啡、霜淇淋怎麼製作，還要提供千百種繳費服務，更要記得客人的喜好和各種商品的暱稱；貨架空了要趕快補貨、地板髒了也要盡快打掃乾淨。
隨著台灣超商的不斷進化，超商店員要做的事情越來越多，人們因此稱讚店員很萬能，但這麼萬能的職業，究竟是怎麼形成的？
作者以長年在超商打工的田野觀察，運用社會學的觀點，解析超商運作，揭露店員何以萬能的秘密。從以下面向揭露萬能店員的現象
1.超商的設計，如何讓店員必須同時做很多事？
2.為了讓消費者感到便利，超商店員如何變得過勞？
3.我們對於便利的無止盡要求，將會造成什麼社會代價？
本書指出台灣的便利是廉價的便利，我們用很便宜的價格，獲得超級便利的生活，這些隱形的成本被攤提到每一位工作者身上，以至於我們從未察覺便利是有價的。
我們對於便利無止盡的要求，正吞噬著許多人的工作現場，讓他們陷於無邊無際的忙碌之中，包括我們自己。
我們不斷加班、不斷付出時間給工作，而這些工作往往是為了服務另一群人，因此下班後我們必須透過各種便利的消費，來彌補被工作剝奪的時間。
「下班時間壓榨別人，上班再等著被壓榨」
不僅是當代台灣勞工的常態，也是一道來自工作與生活的枷鎖，重重地銬住我們的雙腳，一步步侵蝕著我們的主體性。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：3分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：6分
使用便利性：9分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：8分
加载速度：4分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：4分
下载便捷性：5分
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网友 利***巧：差评。这个是收费的
网友 瞿***香：非常好就是加载有点儿慢。
网友 养***秋：我是新来的考古学家
网友 通***蕊：五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
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