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酶工程书籍详细信息
- ISBN:9787030375032
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2019-03
- 页数:暂无页数
- 价格:37.70
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装
- 开本:16开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
本书是生命科学核心课程系列教材之一。全书共分9章,主要包括酶与酶工程基础、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶与细胞的固定化、化学酶工程、生物酶工程、酶的非水相催化、酶反应器与酶传感器、酶的应用。本书力求采用通俗的语言、灵活的方式将学科逸闻趣事、**进展纳入编写体系,使教材内容在具备科学性、系统性和趣味性的同时,兼具简明性、先进性和前沿性。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:9分
文字风格:5分
语言运用:7分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:4分
知识广度:6分
实用性:4分
章节划分:9分
结构布局:3分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:9分
现实相关:6分
沉浸感:6分
事实准确性:9分
文化贡献:4分
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:7分
使用便利性:4分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:8分
加载速度:6分
安全性:8分
稳定性:5分
搜索功能:4分
下载便捷性:8分
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下载评价
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