免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
食品发酵酿造 啤酒生产葡萄酒生产白酒生产醋类生产和酱类生产食醋果醋大酱酱油 生抽豆瓣酱甜面酱生产加工技术书籍 食品配方设计书籍详细信息
- ISBN：9787122112903
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-08
- 页数：183
- 价格：26.90
- 纸张：纯质纸
- 装帧：精装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《食品发酵酿造》是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以食品发酵酿造生产过程为行动体系”的原则，设计了啤酒生产、葡萄酒生产、白酒生产、醋类生产和酱类生产5个项目12个工作任务，并将相应工作任务的实施报告单汇集成《学生实践技能训练工作手册》，方便“教、学、做”一体化教学实施，有助于培养学生的职业能力。
本教材可供高职高专院校食品类专业学生使用，也可以作为相关行业的培训用书。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：食品发酵酿造 啤酒生产葡萄酒生产白酒生产醋类生产和酱类生产食醋果醋大酱酱油 生抽豆瓣酱甜面酱生产加工技术书籍 食品配方设计在线阅读
在线听书地址：食品发酵酿造 啤酒生产葡萄酒生产白酒生产醋类生产和酱类生产食醋果醋大酱酱油 生抽豆瓣酱甜面酱生产加工技术书籍 食品配方设计在线收听
在线购买地址：食品发酵酿造 啤酒生产葡萄酒生产白酒生产醋类生产和酱类生产食醋果醋大酱酱油 生抽豆瓣酱甜面酱生产加工技术书籍 食品配方设计在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
《食品发酵酿造》是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以食品发酵酿造生产过程为行动体系”的原则，设计了啤酒生产、葡萄酒生产、白酒生产、醋类生产和酱类生产5个项目12个工作任务，并将相应工作任务的实施报告单汇集成《学生实践技能训练工作手册》，方便“教、学、做”一体化教学实施，有助于培养学生的职业能力。
本教材可供高职高专院校食品类专业学生使用，也可以作为相关行业的培训用书。
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：5分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：4分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：6分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：9分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：3分
加载速度：5分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
下载点评
- 内涵好书(252+)
- 差评(80+)
- 四星好评(191+)
- 无广告(641+)
- 书籍多(557+)
- 速度慢(470+)
- 值得下载(201+)
- 书籍完整(469+)
- pdf(135+)
- 博大精深(117+)
- 微信读书(577+)
- 中评多(206+)
下载评价
网友 康***溪：强烈推荐！！！
网友 谢***灵：推荐，啥格式都有
网友 国***芳：五星好评
网友 居***南：请问，能在线转换格式吗？
网友 濮***彤：好棒啊！图书很全
网友 权***波：收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
网友 常***翠：哈哈哈哈哈哈
网友 隗***杉：挺好的，还好看！支持！快下载吧！
网友 潘***丽：这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的